立夏養生應該吃什麼?廣州日報訊 （全媒體記者周潔瑩 通訊員彭逢美、朱欽文）已是立夏時節，天氣漸熱中醫認為，心屬火，夏月也屬火，心通于夏氣，心陽在夏季最為旺盛，功能最強，因此夏季有利于心髒的生理活動，在整個夏季的養生中要注重對心髒的特别養護，我來為大家講解一下關于立夏養生應該吃什麼?跟着小編一起來看一看吧!
廣州日報訊 （全媒體記者周潔瑩 通訊員彭逢美、朱欽文）已是立夏時節，天氣漸熱。中醫認為，心屬火，夏月也屬火，心通于夏氣，心陽在夏季最為旺盛，功能最強，因此夏季有利于心髒的生理活動，在整個夏季的養生中要注重對心髒的特别養護。
南方醫科大學中西醫結合醫院副院長、治未病中心學術帶頭人彭康教授指出，初夏之時，老年人氣血易滞，血脈易阻，更需養心通脈，以防心髒病的發作。立夏也要謹防外感，一旦患病不可輕易運用發汗之劑，以免汗多傷心。立夏之季，在起居生活中，更要心情愉悅，熱愛大自然之美，切忌暴喜傷心。
推薦二味常用養心藥材入膳
1.龍眼肉
龍眼肉又名桂圓肉，甘溫質潤，補益心脾，養血安神，為性質平和的藥食兩用之品。可用于心脾虛損，氣血不足引起的失眠健忘、心悸怔忡等。
桂圓粥：将桂圓30g、紅棗15g、粳米150g一起放入鍋中，加适量的水，熬煮成粥，調入白糖即成。
桂圓酒：取桂圓250g，白酒1500g。将桂圓置容器内，加入白酒（以高度白酒為好），密封，每日振搖數下浸泡15天即成。每日服1~2次，适量飲服。
2.丹參
丹參性質苦、微寒，具有活血祛瘀、涼血消癰、除煩安神的作用，多用于胸痹心痛、心煩失眠、冠心病、高血壓等。
雙參豬心湯：炒丹參15g，黨參15g，豬心1個，鹽适量。将豬心剖開兩半，切去筋膜，洗淨，丹參、黨參分别清水洗淨，放入砂鍋内加清水，先用大火煮至水滾，改用文火煲兩個小時左右，加入鹽調味，即可服用。
銀花丹參飲：金銀花20g、炒丹參15g、冰糖适量。将金銀花、丹參加适量的水，置大火上燒沸，再以小火煎熬半小時，去渣取汁，加冰糖調味，夏季可放置冰箱作涼飲，清熱祛火。
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