俗話說百菜不如白菜。 白菜營養價值高,全家都能吃。 白菜炖粉條子,永遠不過時的家常菜。
By 零度甜品
1、食材
2、白菜幫切段,白菜頭用手撕幾下。
3、粉條用溫水泡軟。
4、熱鍋涼油,放花椒,蔥,炒五花肉。
5、先加入白菜幫炒一分鐘,再加入白菜頭,繼續翻炒。
6、加入東古一品鮮醬油和适量水。适量的鹽。
7、快炒好的時候,加入粉條。
8、白菜粉條都熟了之後,加入香菜拌勻就好了。可以滴幾滴芝麻香油。
9、開吃,一大碗很快就吃完了。
可以加幾個幹辣椒,增加風味。
1.補充蛋白質
豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。
2.補腎養血
豬肉味甘鹹、性平,入脾、胃、腎經;補腎養血,滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。
3.潤燥
豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難産。
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