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白菜炖粉條這樣做好吃到沒朋友

生活 更新时间:2024-07-22 12:21:36

白菜炖粉條這樣做好吃到沒朋友(不容錯過的鮮美滋味)1

俗話說百菜不如白菜。 白菜營養價值高,全家都能吃。 白菜炖粉條子,永遠不過時的家常菜。

By 零度甜品

用料

  • 五花肉 100克
  • 紅薯粉 1把
  • 白菜 1顆
  • 蔥姜 适量
  • 花椒 适量
  • 東古一品鮮醬油 适量
  • 料酒 一小勺
  • 香菜 1顆

做法步驟

白菜炖粉條這樣做好吃到沒朋友(不容錯過的鮮美滋味)2

1、食材

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2、白菜幫切段,白菜頭用手撕幾下。

白菜炖粉條這樣做好吃到沒朋友(不容錯過的鮮美滋味)4

3、粉條用溫水泡軟。

白菜炖粉條這樣做好吃到沒朋友(不容錯過的鮮美滋味)5

4、熱鍋涼油,放花椒,蔥,炒五花肉。

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5、先加入白菜幫炒一分鐘,再加入白菜頭,繼續翻炒。

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6、加入東古一品鮮醬油和适量水。适量的鹽。

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7、快炒好的時候,加入粉條。

白菜炖粉條這樣做好吃到沒朋友(不容錯過的鮮美滋味)9

8、白菜粉條都熟了之後,加入香菜拌勻就好了。可以滴幾滴芝麻香油。

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9、開吃,一大碗很快就吃完了。

小貼士

可以加幾個幹辣椒,增加風味。

五花肉的營養功效

1.補充蛋白質

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。

2.補腎養血

豬肉味甘鹹、性平,入脾、胃、腎經;補腎養血,滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。

3.潤燥

豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難産。

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