能生吃的蝦都有什麼蝦-tft每日頭條

能生吃的蝦都有什麼蝦

健康更新时间:2024-12-01 00:25:33

吃口味蝦的最佳季節到了！

長沙的夜依舊熱鬧，夜幕降臨的時候，街頭巷尾滿是吃蝦的食客，盡管大家被辣得嘴巴發紅、滿頭大汗，卻依然樂此不疲。

口味蝦味道鮮美，營養也非常豐富，但吃的時候有要注意的事項。

如何健康吃蝦？三湘都市報記者今日采訪了保健專家。

能生吃的蝦都有什麼蝦（科普又是一年吃蝦季）1

國家級營養保健專家、湖南省胸科醫院主任醫師唐細良介紹，口味蝦的營養成分和海産蝦相當，隻是海蝦味道更鮮，人們便以為它的營養成分高。其實各種蝦的營養成分幾乎是一緻的，都是高蛋白、低脂肪，蛋白含量占總體的16%—20%左右，脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不飽和脂肪酸組成的，利于人體吸收。

另外，蝦肉内鋅、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品，同時，它的肌纖維細嫩，易于消化吸收。總的來說，是屬于營養豐富的美食。

品味蝦雖然營養豐富，但其科學食用還是有些講究的。在挑選上，應盡可能選個頭大、背部色彩較紅、肚皮色澤較白、皮軟硬适中的。

烹饪時，清洗前應盡可能用清水或活水浸泡24小時以上，清洗時應盡量把肚皮洗至白色。少用含“草酸”的工業強酸清洗蝦，因為“草酸”如果殘留，過量食用容易導緻肌溶解，給健康帶來危害。

能生吃的蝦都有什麼蝦（科普又是一年吃蝦季）2

需要注意的是，蝦的頭部是處理和積聚毒素最多的地方，也是細菌與寄生蟲最喜歡寄生之地，所以吃口味蝦時盡可能不吃頭部。

關于網絡上盛傳的食用量限制，唐細良表示并沒有具體标準，因人而異。由于長沙口味蝦的烹饪，一般口味都比較重，有高血壓、糖尿病等基礎疾病的市民應盡可能少吃。此外，口味蝦的嘌呤含量高，不适合痛風病人吃，如果混着啤酒，那更會引起嘌呤過多而導緻尿酸增多，帶來痛風的危害，應嚴格控制。

全媒體記者李琪通訊員楊正強

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

健康感冒三大真相是什麼
感冒三大真相是什麼?感冒定義，我來為大家科普一下關于感冒三大真相是什麼?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!感冒三大真相是什麼感冒定義急性上呼吸道感染,多有病毒引起。症狀多在感染後一到兩天開始出現，第三到四天達到高峰,一般病程在七天左右... 2023-04-04
健康三七和黃芪的正确吃法
三七和黃芪，這兩味中藥三七具有活血化瘀，理血止痛的效用，而黃芪則具有固表補氣，托毒排膿，利尿生肌之功效，效用不同，适用人群也不同，具體哪個對女性更好，完全沒有什麼可比性，用對了，都是良藥，用錯人群，則會适得其反。哪些女性适合用三七三七近些年... 2023-03-07
健康高蛋白低碳水減肥方法
管住嘴，邁開腿，可是對于減肥的人來說，哪些食物能吃，哪些不能吃是一個疑問，下面醫生來告訴大家，那些食物都是低碳水和低脂肪食物吧！低碳水化合物的食物有哪些？碳水化合物是由碳、氫、氧等元素組成的一類物質，是我們人體功能的主要來源。碳水化合物主要... 2022-11-25
健康月子期間産婦應避免食用什麼食物
生完孩子後，寶媽氣血兩虛，需要一定時間去調整修養，這個階段就是俗稱的“坐月子”。坐月子在日常生活上有諸多禁忌，比如不能吹冷風、不能碰冷水、不能太過于勞累等。其實在飲食上，寶媽也有禁忌，特别是母乳喂養的媽媽，吃錯了東西不僅不利于身體恢複，更會... 2022-12-31
健康酸藤根的功效與作用
酸藤根的功效與作用?酸藤根的功效：去毒、消腫、散瘀、止痛，現在小編就來說說關于酸藤根的功效與作用?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!酸藤根的功效與作用酸藤根的功效：去毒、消腫、散瘀、止痛。酸藤根的作用：祛淤止疼，消炎，治腹瀉。根用以... 2022-06-28
健康治療灰指甲的三種方法
夏天到了，腳部更容易滋生真菌，是灰指甲複發的主要季節。在這裡，米呀給大家，尤其是深受灰指甲的困擾的夥伴們，介紹下治療灰指甲的方法。灰指甲病症的出現嚴重影響到了人們的正常生活，伴随着灰指甲的出現，還可能并發細菌感染，使病人發生丹毒或蜂窩組織炎... 2023-01-22
健康得了腎炎要注意些什麼
腎髒，是人體最重要的髒器之一，不僅維持人體内環境的穩定，同時還維護着人體新陳代謝的正常運行。近些年來，由于人們的生活壓力變大，飲食不健康，作息不規律，導緻腎炎的病發率愈來愈高了。腎炎是非常常見的腎髒疾病，可直接影響到患者的代謝問題，輕者讓患... 2023-03-14
健康桑葚如何制作果醬
桑葚如何制作果醬?，現在小編就來說說關于桑葚如何制作果醬?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!桑葚如何制作果醬1、将桑葚倒入盆中，加水，然後再加一點面粉，攪拌浸泡一會，可以吸附掉表面的灰塵，然後再用清水多沖洗幾遍。2、準備一個不粘鍋，... 2022-12-07
健康邊走路邊喝水助于減肥嗎
春節假期，除了看電視、刷手機、補覺,你還幹嗎啦？沒事兒時多照照鏡子，研究發現，這樣可以幫助減肥。照鏡子是一件尋常的事，畢竟愛美之心人皆有之。近日，美國學者發表的一項系統綜述回顧分析了近十年來有關照鏡子對肥胖患者行為的影響的文獻，指出對于肥胖... 2023-02-21
健康眼睛經常流淚是什麼病造成的
眼睛是我們人體中一個相當複雜的器官，也是我們觀察世界的唯一窗口，同時眼睛也是人體最脆弱的器官沒有之一，稍稍出現一些意外，眼睛就會有不良反應。生活中，你有沒有遇到過這樣的事情？走在馬路上，迎面吹來一陣風，眼淚不由自主的就流了下來；在陰暗一點的... 2022-12-31
健康芍藥的養殖方法
芍藥的養殖方法?土壤：培養芍藥花時，需要使用疏松透氣且肥力充足的土壤，今天小編就來聊一聊關于芍藥的養殖方法?接下來我們就一起去研究一下吧!芍藥的養殖方法土壤：培養芍藥花時，需要使用疏松透氣且肥力充足的土壤。光照：春秋冬季将芍藥花放置在向陽處... 2022-08-01
健康腹部有哪些症狀是癌症的前兆
大腦是人體最高指揮中心、四肢又負責了日常活動和行走，似乎胸腹部看起來最沒用處！然而，胸腹部雖然并不會維持你的日常行走、也沒有思考能力，但它們的内部卻儲存了大量重要内髒器官，比如肝髒、消化器官、胰腺、心髒、肺等，都在人體胸腹腔之内。正因如此，... 2023-01-05
健康減肥時要注意哪些高糖分食物
如果想減肥，首先要管住嘴，少吃或者不吃高糖分的食物，一提到這點，大家可能就會猶豫了，為什麼這些好吃的都是減肥路上的攔路虎呢？是因為大家在吃高糖分食物時，大腦會釋放出多巴胺，讓人感覺到快樂，就想吃很多，吃的越多，對減肥則越不利。适當的吃些甜食... 2023-01-02
健康豆渣是粗糧
居家養生用豆渣能做出的10種美味食物其實榨豆漿剩的豆渣含有豐富的蛋白質與纖維素，具有一定的營養成分。但是對于糖尿病病人來說，最好還是少吃為妙。因為，糖尿病患者如果吃多了豆渣，豆渣其中富含的嘌呤與植物蛋白會影響腎功能，久而久之也許就會并發痛風... 2022-11-08
健康蜂蜜加酸奶有什麼功效
蜂蜜加酸奶有什麼功效?酸奶加蜂蜜增加免疫能力蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，含有一定的礦物質、維生素和酶類，有潤腸通便、美容養顔的作用酸奶的主要成分是維生素和蛋白質以及乳酸菌，有促進腸胃蠕動的作用二者搭配在營養上可以形成互補，關于能不能減肥我... 2022-06-28
健康拔罐後出現的顔色代表病的症狀
天哪原來拔罐後的不同皮膚顔色代表着不同的健康問題不是治療效果的這是什麼情況啊！！！對于拔罐，大家都很熟系，是中醫治病、調養身體的一個方法，因為具有一定的祛風寒、行氣活血、消腫止痛功效，深受廣大人群的喜愛。像是小編就特别喜歡去拔個罐，刮個痧，... 2022-12-27
健康銀耳可以炒菜嗎
銀耳可以炒菜嗎?銀耳可以炒菜，銀耳的功效如下：，接下來我們就來聊聊關于銀耳可以炒菜嗎?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!銀耳可以炒菜嗎銀耳可以炒菜，銀耳的功效如下：提高免疫力蛋白質：是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要... 2022-06-19
健康 4分鐘暴瘦全球公認的減肥運動
現在的生活節奏都變得快了，很多人每天忙于上班工作賺錢，卻很少給自己的身體充電。而且現在的工作大多數需要坐在電腦前，除了吃飯上廁所會有走動，其餘時間基本是坐車，坐的時間長了運動少了自然要長肉了，一個個遊泳圈都出來了。還是有很多人想運動的，但是... 2023-03-07
健康養羊記住這幾條羊病不愁
點關注，一起學習更多養羊知識！從本日起，我們将每天為大家更新一篇羊病的治療方法，大家一定要關注，并且對本文進行收藏分享，說不定以用都用的上。如果大家有想要提前想知道怎麼治某種羊病的，可以留言，我為大家提前更新。口炎是口腔黏膜發炎的總稱，病羊... 2022-11-08
健康男人容易得前列腺炎怎麼注意
前列腺是男性身體裡特有的性腺器官，承擔着身體内分泌工作、控制排尿工作，有着很重要的作用。可如果前列腺受到了微生物細菌的感染，就會出現炎症，也就是前列腺炎。前列腺炎并不可怕，它隻是泌尿男性生殖系統的常見疾病，一般使用抗生素治療就可以。平時注意... 2023-03-02
健康血府逐瘀丸對結節有效嗎
大家好，我是和醫生，有兩個活血化瘀、散結止痛的中成藥啊，非常出名，分别是桂枝茯苓丸和血府逐瘀丸，一個出自王清任之手，被譽為活血化瘀第一，一個是出自張仲景之手，被譽為消腫散結第一，對于血淤造成的疼痛、囊腫、結節、包塊、肌瘤等問題，有不錯的調理... 2023-03-02
健康冬季能戴銀飾品嗎
冬季能戴銀飾品嗎?銀離子有很強的殺菌作用，對人體很有好處它不僅有經濟價值，美觀大方，而且能做驗毒工具，古人說，身帶銀健康富貴會相伴，這不僅因為它的貴重金屬，醫學上，它比黃金對人體健康的效能還要高，現在小編就來說說關于冬季能戴銀飾品嗎?下面内... 2022-11-01
健康喝奶茶導緻血栓
來源：海報新聞近日，廣東的王先生因頻繁喝奶茶，出現了頭痛、視力模糊、精神狀态差等症狀，甚至直接昏厥在家中。經送院檢查後，醫生發現，王先生顱内有将近15厘米的靜脈血管出現栓塞。據王先生所述，他在發病兩天前就出現了持續頭疼的情況。在最近半年，他... 2023-01-20
健康怎麼判斷是不是胰腺問題
近年來胰腺癌的發病率越來越高，雖然發病率在所有惡性腫瘤中不是最高，但卻是最兇險的。胰腺癌的死亡率非常高，位于第一位，預後也是最差的，是對生命健康威脅最大的惡性腫瘤。正是因為它的兇險，人們才更應該知道胰腺癌是如何發生的，也應該清楚胰腺癌的典型... 2022-12-03
健康姚明體重有多重?
中國男籃百年一遇的球員姚明身高226cm，當初到美國打球的時候，還是一個瘦小夥子，風度翩翩的，球場上經常被對方中鋒，甚至被小個子撞個人仰馬翻。小編查了一下數據，當時姚明到美國，官方體重隻有264斤，真的好瘦好帥啊！姚明第一個任務和朱婷到中國... 2023-03-21
健康臉上10大疾病征兆
雖說不可“以貌取人”，但一些内在疾病，真的會在臉上有所體現，臉上有張“疾病地圖”，哪裡生病了，細心留意，它會告訴你。這個也就是傳統中醫四診“望聞問切”，望氣色的一部分了。看臉色亞洲人健康标準是：紅黃隐顯，明潤而有光澤，而以下四種臉色則需調理... 2023-02-27
健康雙流機場轉機需要再次安檢嗎
上海浦東國際機場各貨運站及貨運區域所有人員連夜參與集體核酸檢測事件之後就有市民旅客開始擔心：浦東機場能飛嗎？途經浦東機場行程碼會變紅嗎？上海機場集團明确表示：近期确診的病例都與貨運區有關并不不涉及客運區域！去浦東機場趕飛機行程碼會變顔色嗎？... 2022-11-08
健康原來做餅幹這麼簡單又酥又脆
這款餅幹配方是我借用來的，然後經過改良，減少了糖分和黃油使用量，餅幹吃起來香酥可口，不甜不膩，小朋友們非常喜歡。也多次分享給身邊朋友，朋友說餅幹很容易做，也很好吃，哈哈～～By愛鼓搗的蝦米用料黃油300g低筋面粉460g糖粉150g全蛋液1... 2022-12-10
健康鐘南山給普通人的9條防護建議
每一個人追求的生活方式都是不同的，選擇一個适合自己的，讓自己每天過得開心、健康。有一個健康的身體，一切都有希望。鐘老鐘南山給大家幾條健康的建議，言簡意赅。第一要素：鍛煉話說每天走一走我依舊能活到九十九，所以即便最簡單的走路也會給身體帶來健康... 2023-01-10
健康河北師範大學心理學專碩點評
--2019屆狀元視角哈喽，各位有緣人。很開心你能刷到我寫的這篇文章，不妨駐足一覽呀！或許你是第一次聽說心理健康教育專業吧？或許你正在尋找我？或許你已經開始備考這個專業啦？那就将近期很多同學提的問題做個合集吧。1.報錄比怎麼樣？一句話，相對... 2023-01-21

tft每日頭條

> 健康

> 能生吃的蝦都有什麼蝦

能生吃的蝦都有什麼蝦

相关健康资讯推荐

热门健康资讯推荐

网友关注