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帶魚能炖白菜片嗎

生活 更新时间:2024-12-04 04:45:28

#你吃過白菜炖帶魚嗎#

大家好,我是懶惰的小廚娘

又到了跟大家分享美食的時刻了,你們都吃了嗎?

帶魚能炖白菜片嗎(家裡有帶魚的可以和白菜炖)1

這馬上就到元旦了,是不是又到了家族聚餐的時候了,元旦是新的一年的開始,也是這一年的總結,親朋好友聚在一起,聊聊天,吃吃飯,那麼今天小廚就給大家分享一個咱們老家也常吃的一道家常菜。

帶魚能炖白菜片嗎(家裡有帶魚的可以和白菜炖)2

一到過年過節的時候,我們家總是要煎一些帶魚,有的時候會吃不完,這個時候,我們就會拿出最普通的大白菜來做一道白菜炖帶魚,不得不說嗎,那個時候大家聚在一起,一邊吃一邊聊天,真的是太幸福了。

帶魚能炖白菜片嗎(家裡有帶魚的可以和白菜炖)3

那麼這道白菜炖帶魚雖然聚不到一起吃了,但是小廚想今天給大家推薦一下,希望你們要是有吃不完的帶魚可以試試這樣做,先把白菜撕成大塊洗幹淨控幹水分備用,因為帶魚是咱們之前煎好沒吃完的,所以帶魚的處理也就省下了。

帶魚能炖白菜片嗎(家裡有帶魚的可以和白菜炖)4

起鍋燒油,油熱放入蔥姜蒜,小米椒,半勺豆瓣醬炒出紅油,在加入少許生抽,蚝油炒勻後,把白菜放進去炒軟,加入開水沒過白菜,再把煎好的帶魚放進去,加入白糖,陳醋,一丁點的食鹽和雞精炒勻,再開大火炖上5分鐘左右。

帶魚能炖白菜片嗎(家裡有帶魚的可以和白菜炖)5

讓帶魚能夠入味,出鍋前我們還可以撒點香菜哦,你們學會了嗎?這樣就解決了吃不完的帶魚,非常的簡單下飯,喜歡的朋友趕快試試吧!我是小廚,一個有個性的小廚娘!(圖片來源于網絡,如有侵權的話,請聯系我删除!)

帶魚能炖白菜片嗎(家裡有帶魚的可以和白菜炖)6

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