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你喜歡菠蘿醬還是紅果醬

生活 更新时间:2024-10-21 18:12:59

現在好多人的早餐是西式的簡單快捷。面包加牛奶,面包片上大家喜歡抹各種口味的醬,最近愛上了山楂醬,朋友自制的超好吃。以前隻知道山楂有開胃的功效上網百度了一下作用真不少:它能防治心血管疾病,具有擴張血管、強心、增加冠脈血流量、改善心髒活力、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用;防治動脈硬化,防衰老、抗癌的作用。山楂口感酸甜,開胃消食,特别對消肉食積滞作用更好。

你喜歡菠蘿醬還是紅果醬(你喜歡山楂醬嗎)1

山楂醬做法很簡單:山楂洗淨,可先用淡鹽水浸泡,再用清水洗淨,然後山楂去籽備用。把冰糖加水倒入鍋内煮開,變小火直至全部融化,倒入去籽山楂,煮開後小火慢煮可用勺子幫助擠壓山楂成泥狀(也可以先用料理機打成果泥)。整個過程需要不斷攪拌,防止燒糊關火,最後可以擠點檸檬汁呦味道更好。等冷卻裝入玻璃罐中,放冰箱,由于自制不加防腐劑,要盡快食用呦。還不趕快動手做。

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