招待客人十道的家常菜?辣椒炒肉辣椒炒肉可謂是葷菜中最常見的一道家常菜了,通常是由豬裡脊肉切成條,再與青椒翻炒,下面我們就來聊聊關于招待客人十道的家常菜?接下來我們就一起去了解一下吧!
辣椒炒肉
辣椒炒肉可謂是葷菜中最常見的一道家常菜了,通常是由豬裡脊肉切成條,再與青椒翻炒。
紅燒豬蹄
豬蹄的肉質也很鮮美,紅燒豬蹄時放一些玉米,可以有效中和豬蹄的油膩口感。
紅燒魚
魚也是我們吃的很多的,魚代表着“餘”,所以一般過年時我們都會吃,象征着“年年有餘”。
可樂雞翅
可樂雞翅是很多人家裡必備的一道菜,因為做法簡單,所需配料也不多。
清炒腐竹
如果覺得青菜、白菜等素菜不适合招待客人,那麼腐竹就是一項很好的選擇,清炒即可。
肉末茄子
這道菜在家常菜中也是很常見的,并且将茄子炖的爛一些,口感會更好。
西紅柿雞蛋湯
雖然材料簡單,但是做出來卻很美味,西紅柿适當的酸味,配上雞蛋滑嫩的口感,簡直完美。
排骨湯
如果家裡有條件,排骨湯必須要做。炖湯時還可以在裡面放西紅柿和胡蘿蔔,增加湯的鮮美。
紅糖糍粑
紅糖糍粑非常适合解膩。
皮蛋
皮蛋作為下酒菜是很合适的,很多人都覺得皮蛋有些臭,其實配上辣椒,會更好吃。
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