西米也有健脾功效。
By 再累不要忘了微笑
1、水裡加紅糖煮開。
2、煮開後改中小火
3、倒入西米,西米千萬不要提前泡。
4、中途攪拌攪拌,大約煮15分鐘,西米邊上有點透明了,就關火蓋蓋兒焖10~15分鐘,
5、變透明了撈出過涼白開水,
6、西米倒入杯子
7、不粘鍋加砂糖茶葉小火炒,炒到糖化了冒泡泡了,能聞到焦糖味兒,
8、炒到這種情況就行
9、倒入牛奶煮熱
10、把茶葉過濾出去,倒入西米杯裡。
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