第五屆國際海水稻論壇于2021年01月15日-16日在海南省三亞市舉辦。論壇以“傳承中華拓荒人精神，推進農業數字化振興”為主題，旨在以鹽堿地稻作改良為基礎，賦能現代農業，通過産業聯動、産業集聚、技術滲透、體制創新等方式多維協作，實現一二三産業協同發展，助力鄉村振興。“雜交水稻之父”袁隆平院士擔任論壇主席并發表主旨演講，山東科學技術出版社作為青島海水稻研究發展中心的合作出版方出席。
袁隆平院士把海水稻技術研究的突破和創新稱為“拓荒人精神”，同時把“開拓億畝荒灘，增加億畝良田，多養活1億人”作為拓荒人的夢想，提出了“拓荒人精神，薪火相傳”的口号。本屆論壇還邀請國際知名學術組織、“一帶一路”國家代表、國内外行業領先的科研院所和企業共同參與，并做精彩報告。
《耐鹽堿水稻遺傳與栽培學》責任編輯孫雅臻在論壇上發言 2018年，山東科技社通過青島海水稻研究中心與袁隆平院士建立聯系，雙方經反複溝通、細緻推敲，就《中國耐鹽堿水稻技術創新與研究叢書》的出版達成共識。該叢書包括《耐鹽堿水稻育種技術》《鹽堿地稻作改良技術》《第三代雜交水稻育種技術》《稻米食味品質研究》4部著作，呈現了袁隆平院士雜交水稻研究領域的最新研究成果，被列為“十三五”國家重點出版物出版規劃項目，如期完成出版，并于上一屆國際海水稻論壇舉辦新書發布會。目前該叢書已輸出阿拉伯語版權，分冊之一《耐鹽堿水稻育種技術》入選“2019年出版百種科技新書”。本次論壇，山東科技社與袁隆平院士團隊再次達成合作，就《耐鹽堿水稻遺傳與栽培學》《水稻數字化模型和生産決策系統》舉辦簽約儀式，并與陳學庚院士、侯保榮院士等與會專家進行了深入的溝通，初步确定了出版方案。
海水稻産業利用互聯網、大數據、雲計算、人工智能等技術帶動中國農業數字化轉型，結合各地特色建設現代農業産業園區，推動一二三産融合和鄉村振興，實現海水稻的推廣和全産業鍊發展，目前已在全國簽約600萬畝鹽堿地改造項目，拟用8-10年實現1億畝鹽堿地改造整治目标，實現“億畝荒灘變良田”的心願。本屆論壇的成功舉辦，為生态文明體制改革提供了經典案例與樣闆工程，讓國内外專家通過思想交彙碰撞，共同打造了一場學術和産業化交流的盛宴，相信《耐鹽堿水稻遺傳與栽培學》等專著的出版，也會對促進環境保護與農業可持續發展、解決我國乃至世界的糧食安全問題做出不可磨滅的貢獻。
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