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胡蘿蔔蝦球做法步驟

生活 更新时间:2025-01-19 14:30:09

胡蘿蔔蝦球做法步驟?材料:胡蘿蔔1斤、鮮蝦仁0.5斤、帶皮冬瓜少許,我來為大家科普一下關于胡蘿蔔蝦球做法步驟?以下内容希望對你有幫助!

胡蘿蔔蝦球做法步驟(胡蘿蔔蝦球需要哪些材料)1

胡蘿蔔蝦球做法步驟

材料:胡蘿蔔1斤、鮮蝦仁0.5斤、帶皮冬瓜少許。

做法:胡蘿蔔洗淨去皮、切段、中間挖小坑,待用;把鮮蝦仁剁碎,加入鹽、味精、糖、澱粉,攪拌上勁;帶皮冬瓜切成薄片,下沸水鍋煮熟;将蝦餡團成小球填入胡蘿蔔上的小坑中,放入籠屜蒸20分鐘,取出碼在盤中,把熟冬瓜片放在中間裝飾;鍋内放黃油,待化開後,加水、鹽、味精、糖,用濕澱粉勾芡,澆在胡蘿蔔上即成。

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