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用不鏽鋼碗怎麼烤蛋糕

生活更新时间:2024-11-18 05:00:46

用不鏽鋼碗怎麼烤蛋糕?烤箱做蛋糕能用不鏽鋼的盆子放入烤箱的器皿要求是熔點高，無有毒物質的都可以，如金屬、玻璃、陶瓷等物質的容器等，今天小編就來聊一聊關于用不鏽鋼碗怎麼烤蛋糕?接下來我們就一起去研究一下吧!

用不鏽鋼碗怎麼烤蛋糕

烤箱做蛋糕能用不鏽鋼的盆子。

放入烤箱的器皿要求是熔點高，無有毒物質的都可以，如金屬、玻璃、陶瓷等物質的容器等。

不可以放進烤箱的器皿：

塑料制品、紙制品、竹器、木器等等。選一個大點的鐵盆，放入三個雞蛋。

在雞蛋中加入白糖。

用打蛋器将雞蛋和白糖攪打泛白，這裡建議一定要用打蛋器，如果用手工攪打，時間長也很難達到這樣的效果。

面粉裡放入泡打粉，均勻的混合。

将面粉慢慢加入到雞蛋液裡，平行翻動，将面粉和雞蛋混合均勻。

将黃油放在碗中，将碗放在熱水裡，讓黃油融化。

這裡有個小技巧，可以用勺子将黃油按壓成小塊，這樣可以加速黃油融化。

将黃油加入到面糊中，攪拌均勻。

将面糊倒入烤盤中，然後将盤在桌子上磕幾下，讓烤盤中的面糊更平整。

将烤箱預熱五分鐘，再将烤盤放入烤箱中，200度溫度烤制15分鐘。

15分鐘後，将烤盤取出，就可以了。如果喜歡吃嫩點，不用上色，溫度可以調整為180度。

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