串串香是四川地區特色美食,源自火鍋,但它以其獨特的魅力和鮮明的特色遍布于全國衆多城市,可以說隻要有人的地方就有串串香的存在,甚至在一定程度上,串串香已成為四川味道的代表之一。那麼今天我們就來看下如果去成都沒有吃過這些串串,就不要說自己是吃貨哦!
1、小郡肝串串
小郡肝串串目前無疑是成都市場最火爆的串串香,成都大街小巷到處都能看到小郡肝串串香的身影。不知怎的,小郡肝就這樣莫名其妙的火爆了起來!不過由于小郡肝火得太快了,因此小郡肝現在也是真真假假,有五味緣小郡肝,有百味記小郡肝,還有鋼管廠五區小郡肝。就隻是成都,打不通招牌的小郡肝就不下于幾百家甚至上千家,都說自己是最正宗的,到底如何,咱們也是傻傻分不清楚呀!
2、玉林串串
說起串串,就免不了提玉林這個名字。玉林路小酒館無緣無故被歌曲唱成了網紅,但是在資深吃貨心裡,提到玉林,第一反應還是串串香。可以說,玉林串串香奠定了串串的基本形式,廉價、自選、種類多,花不多的錢,品嘗多種味道,迅速受到了顧客的歡迎,并且成為了市面上一種主流的就餐形式。後來,許多連鎖品牌相繼問世,各領風騷,廁所串串、陳記串串等都吸引了無數食客。
3、陳記串串
陳記串串因為味道好吃,所以很多人慕名而來,很多人找陳記串串隻懂得在廁所附近,所以陳記串串後來變逐漸更名為陳記廁所串串。雖然陳記串串裝修很普通,但是味道辣而不燥,油而不膩,而這裡的腦花讓人很驚豔,超級好吃,滑嫩鮮辣,來到必點!
4、冒椒火辣
冒椒火辣最出名的其實是他們家的兔頭,基本上要用搶,稍微晚一點就沒有了。麻辣味五香味都很好吃,關鍵是上面的料裹得超級足,什麼花生碎、紅油、芝麻之類的,所以整顆兔頭從内到外都很入味。串串裡面的話我個人最喜歡掌中寶,其實隻要湯底品質過關,燙什麼都好吃。隻是掌中寶口口爆油的感覺真的太讓人迷醉了,此外牛肉、兔腰、小土豆、鹌鹑蛋、腦花等等這些都好吃到沒朋友!
當然成都好吃的串串遠不止這4家,不過以上這4家串串店你們都吃過嗎?歡迎在下方留言說說你們的看法哦!
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