夏天已經快接近尾聲了，我們小時候經常玩的一種植物玩具，用嘴就可以把它的“頭發”吹掉的野草——蒲公英在秋天的到來之際即将會被媽媽們集體采摘。在我的記憶力，村裡的阿姨們會約着一起去田裡或者坡上挖蒲公英來熬湯喝，這是我一直不能理解的地方。

因為好奇我問媽媽，她隻是說有好處，實際有哪些好處她也沒有講過。這些大人們常用來喝的蒲公英，在我們小朋友的眼裡就是玩具，因為大家也知道蒲公英在開花過後結的果是可以吹飛的，孩提時代覺得最有趣的事情就是與小夥伴一同摘來玩耍，對于喝它實在是不太能理解。那長輩們為什麼要它呢?是具有什麼特别的療效嗎？

蒲公英是一種生長在田間山坡上的小野草，在鄉下生命力頑強的蒲公英似乎随處可見，它屬于菊科吧，因為蒲公英的花朵其實長得像菊花一樣。先從蒲公英的根說起，因為本人親自去挖過，看到的蒲公英的根是倒三角形插在地下的，嚴格來說它是立體的應該是圓錐狀。

在蒲公英的根基上會有小毛須，棕褐色的皺皮，越老越黑；接近地表的那一頭比埋在地下的要粗壯，越往土裡鑽的根尖越細。蒲公英的葉子是細長的，葉片長短不一，但寬度相當，葉尖部分比起基部要窄很多，葉片邊緣有很多波形鋸齒的缺口；顔色以綠色為主，中間的葉脈是紅色的，葉柄同葉脈顔色一樣。

開花前蒲公英會長出新的花梗，顔色有紅有白，長度超過一般葉子的長度，花梗上連接着花苞，花開顔色黃色，像小雛菊一樣，花瓣極多緊湊在一起。蒲公英花落過後在花序上接果，蒲公英的種子聚在這個白色的絨毛果上；就是常被我們吹飛的毛球，上面會有黑點，大概那就是蒲公英的種子；能随處見到蒲公英，也許是它的種子到處飛揚，生根發芽的結果吧。

在大多數人們眼裡蒲公英是可以供觀賞的小花小草，很少有人關注它的其它作用吧。其實蒲公英除了觀賞價值之外，還具有其它的價值，比如說使用價值、營養價值以及藥用價值。在農村，随處可見的蒲公英常被智慧的人們拿來做為餐桌上的佳肴，吃法多樣，有些人用它的葉來炒蛋吃，有些苦澀的蒲公英炒蛋味道綜合下來更加很能引起人的食欲，還有人燙過之後用來做涼拌，也是非常美味的佳肴。除此之外，許多長輩還喜歡把蒲公英連根拔起用來熬湯，然後分給大家子喝；也可以用蒲公英來做蒲公英茶。

有些人專門到山上或者田埂上尋找，清洗過後曬幹拿到集市上賣，除了能創造一定的經濟收入之外也說明了蒲公英的藥用價值。在線上，曬幹的蒲公英價格高達50元一斤；但似乎也是可以理解的，因為曬幹後的蒲公英很輕，而且處理蒲公英是需要花費很大精力的。

蒲公英所含的維生素豐富，也算是營養價值豐富了。既然可以食用、藥用還能賣錢，豈不是渾身是寶的感覺。在秋天奶奶或者媽媽就會煮一兩次來喝，也叫我們一起喝，在調理女性身體方面大概也是具有一定作用的吧。據說，蒲公英可以生吃也能作為熟食，但我從未吃過生的，也不知道味道如何，不過猜想會很苦！

蒲公英現在在有些地方會被規模種植，以上也介紹了它有那麼多的價值，所以肯定會有人去種植的，威海就具有很大的種植基地據說多達六百多畝，除了拿來用之外還拿來做旅遊打卡地。

但在鄉下，蒲公英的數量似乎在逐漸減少，随着經濟的發展，馬路的翻修，路邊的小草小花都會被覆蓋掉。因為要種植農作物就必須得除掉野草，受到噴灑農藥的影響，蒲公英才不那麼容易見到；但如果你要去找的話，還是可以找得到的，隻是說以前那種随便瞟一眼就可以見到的機會是很少了。

說實話我覺得蒲公英是一種非常浪漫的花朵，從《蒲公英的約定》這首歌到它“無法停留的愛”的花語都極其浪漫。對于蒲公英我隻覺得它好似人，因為他們本生于一處，隻是後面要各奔東西罷了。

“一起長大的約定”像一句諾言一般，讓人覺得過去一起長大的歲月足以懷念一輩子。像蒲公英這樣好看好玩浪漫又實用的花朵，你還知道關于它其它的作用或者用途嗎？歡迎評論區留言互動喲！

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