電飯煲烤雞怎麼做?準備一隻處理幹淨的雞,然後用牙簽把雞的全身給紮一遍,接着在雞身上抹上一些食鹽,我來為大家科普一下關于電飯煲烤雞怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
準備一隻處理幹淨的雞,然後用牙簽把雞的全身給紮一遍,接着在雞身上抹上一些食鹽。
然後調醬汁。首先在碗中加入兩勺老抽、兩勺生抽、一勺料酒、一勺耗油、一小勺白糖、适量的胡椒粉,然後攪拌均勻。
将醬汁均勻地抹到雞身上,雞肚子裡也要抹上。
準備一把蔥,把蔥打個結,再切幾片姜,把它們也抹上醬汁,再放入雞肚子裡,将雞腌制30分鐘以上。
切一些洋蔥,放入電飯煲底部鋪好,再放幾片姜。
把腌制好的雞放進電飯煲,剩餘的醬汁也均勻地淋到雞身上,開啟煮飯鍵即可,煮好後用筷子戳一戳,能輕松戳入就說明熟了。
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