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鲈魚殺了冷藏還是冷凍

生活更新时间:2024-11-23 02:01:35

鲈魚殺了冷藏還是冷凍?鲈魚殺了如果是在短時間内食用那麼放在冷藏保鮮就可以了，如果是長時間都不食用，就要放在冷凍進行速凍，要吃的時候再解凍，下面我們就來說一說關于鲈魚殺了冷藏還是冷凍?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

鲈魚殺了冷藏還是冷凍

鲈魚殺了如果是在短時間内食用那麼放在冷藏保鮮就可以了，如果是長時間都不食用，就要放在冷凍進行速凍，要吃的時候再解凍。

将殺好的魚用細鹽抹勻腌好，放在冰箱的冷藏室裡可保存6小時左右，不會變質變味而且更加筋道入味。

鲈魚，又稱花鲈、寨花、鲈闆、四肋魚等，俗稱鲈鲛，與黃河鯉魚、鳜魚及黑龍江興凱湖大白魚并列為“中國四大淡水名魚”。我國的鲈魚品種以松江鲈為主，又名四腮鲈魚，也稱虎頭魚。

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