什麼是轉基因農作物？什麼是雜交農作物？哪些是常見的轉基因農作物？

首先聲明：我寫這篇文章，态度是嚴肅的，沒有半點吹水的成分。

轉基因農作物是将兩種不同類的農作物其中一種的基因，轉入另一種農作物中，比如将玉米的基因轉入水稻中，這種水稻就是轉基因水稻。因為玉米耐旱，這種轉基因水稻也變得耐旱。如果把某種抗病蟲害能力很強的農作物的基因轉入水稻中，這種水稻的抗病蟲害能力也變強。而雜交農作物是把兩種同類的農作物的基因進行交配而取得某些雙親基因重新組合而得來的，比如有兩種水稻，一種是高産的，另一種是香味濃的，把高産水稻的基因與香味濃的水稻的基因進行交配，就變成既高産又香味濃的水稻了，這就是雜交水稻。不但農作物有雜交，動物也有雜交，比如平時我們吃的豬肉，大部分都是雜交豬。我小時候的豬都是土豬，能夠上150斤的豬是很少的，現在的雜交豬比以前的豬大多了。雜交食品對健康沒有威脅，可以放心吃。

（都是轉基因西紅柿）

判斷轉基因食品有幾個标準：

1、季節。除了大棚蔬菜以外，其它的反季節蔬菜很可能是轉基因的。

2、色彩。與傳統的不一樣的很可能是轉基因，比如彩色玉米。

3、個頭、形狀。比如像大拇指頭那麼小的西紅柿是轉基因。比如黃豆，形狀應該是橢圓形的，可現在的黃豆，大部分是圓形的、一樣大的，大部分是轉基因。

4、味道。比如傳統的玉米略帶甜味，而現在的甜玉米，其甜度非常高，無疑是轉基因。

5、害蟲。凡是害蟲喜歡光顧的作物就是非轉基因的；凡是害蟲害怕，也就是沒有害蟲光顧，或很少害蟲光顧的作物，大部分是轉基因的。

6、老鼠。大米、玉米、花生、黃豆是老鼠的傳統食品，如果遇到有哪些大米、玉米、花生、黃豆連老鼠都不吃，就是轉基因的了。

（都是轉基因玉米）

哪些是常見的轉基因食品呢？

1．進口黃豆，它是圓形的，大小均勻，肚臍不明顯，不發芽，即使有一些芽，也是很短、很細的，不能長成平時我們吃的豆芽那麼粗、那麼長的。但要說明的是，東北有一種非轉基因黃豆也是圓形的，但它大小不均勻，肚臍明顯，發芽，并且芽可以瘋長，要注意與進口黃豆區分。

2．西紅柿、小西紅柿，它們是圓形或橢圓形的，果較硬，不易裂；如果是非轉基因的西紅柿，它們是扁圓形的，果較軟，很容易裂開，特别是幹旱了一段時間後突然下大雨，非轉基因的西紅柿很多都會爆裂的。

3．甜玉米。

4．絕大部分的木瓜，以及附屬制品，比如木瓜糖、木瓜藥材。

5.馬鈴薯，轉基因馬鈴薯個頭大，表面光滑。非轉基因的馬鈴薯個頭小，表面坑坑窪窪的。

當然，轉基因農作物不止以上幾種，大家選購的時候最好留意一下。

（左邊是轉基因，右邊是非轉基因）

（圖片來自百度）

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