蒜蓉拌面醬的家常做法-tft每日頭條

蒜蓉拌面醬的家常做法

生活更新时间:2024-11-30 12:03:55

想吃面.怎麼能少了它，蒜蓉雜醬超下飯

蒜蓉拌面醬的家常做法（吃米飯喝面條夾饅頭）1

夾饅頭也超爽

蒜蓉拌面醬的家常做法（吃米飯喝面條夾饅頭）2

食材很簡單.二荊條用了半斤.剁碎

蒜蓉拌面醬的家常做法（吃米飯喝面條夾饅頭）3

多好的肉餡150g

蒜蓉拌面醬的家常做法（吃米飯喝面條夾饅頭）4

材料菜市場就有，好買.，鍋燒熱.一定要熱鍋在倒油.這樣不會粘鍋

蒜蓉拌面醬的家常做法（吃米飯喝面條夾饅頭）5

中間炒肉末少了一張圖·肉末要煸幹.表面微黃.感覺表面幹裡面軟.就可以了.太幹不好吃

蒜蓉拌面醬的家常做法（吃米飯喝面條夾饅頭）6

煸幹後.把蒜末倒進去.小火炒香.記得轉小火.不然蒜會糊味道

蒜蓉拌面醬的家常做法（吃米飯喝面條夾饅頭）7

把辣椒倒進去.開始慢慢小火翻炒

蒜蓉拌面醬的家常做法（吃米飯喝面條夾饅頭）8

要把水分蒸發幹.醬才香.顔色會越來越深

蒜蓉拌面醬的家常做法（吃米飯喝面條夾饅頭）9

最後看.好了沒.一看鍋裡全是食材本身冒泡.沒有煙.顔色深紅就可以了

蒜蓉拌面醬的家常做法（吃米飯喝面條夾饅頭）10

切忌不要放生抽或醬油.顔色很不好看.還會蓋住食材本味

蒜蓉拌面醬的家常做法（吃米飯喝面條夾饅頭）11

最後要少許鹽少許白糖提味.出鍋

蒜蓉拌面醬的家常做法（吃米飯喝面條夾饅頭）12

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