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好吃的家常菜面食千層餅

生活 更新时间:2024-12-12 08:45:55

好吃的家常菜面食千層餅(餐桌上最有人氣的家常菜之酥皮千層芝士肉餅)1

過節包餃子剩餘一小碗肉餡,用蛋撻皮做了千層小餡餅,夾了馬蘇裡拉芝士,烤的時候滿屋飄香,吃到嘴裡又酥又香!

By 海燕的窩 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 蛋撻皮 6-7個
  • 調好的豬肉餡 适量
  • 馬蘇裡拉芝士碎 适量
  • 蛋液 少許
  • 黑芝麻 少許

做法步驟

好吃的家常菜面食千層餅(餐桌上最有人氣的家常菜之酥皮千層芝士肉餅)2

1、蛋撻皮撕掉錫紙殼

好吃的家常菜面食千層餅(餐桌上最有人氣的家常菜之酥皮千層芝士肉餅)3

2、放烘焙紙上,蓋上另一張烘焙紙

好吃的家常菜面食千層餅(餐桌上最有人氣的家常菜之酥皮千層芝士肉餅)4

3、擀成圓餅

好吃的家常菜面食千層餅(餐桌上最有人氣的家常菜之酥皮千層芝士肉餅)5

4、抹一層肉餡,加芝士碎

好吃的家常菜面食千層餅(餐桌上最有人氣的家常菜之酥皮千層芝士肉餅)6

5、蓋另一片蛋撻皮,如此反複操作6-7次

好吃的家常菜面食千層餅(餐桌上最有人氣的家常菜之酥皮千層芝士肉餅)7

6、放入烤盤

好吃的家常菜面食千層餅(餐桌上最有人氣的家常菜之酥皮千層芝士肉餅)8

7、刷蛋液

好吃的家常菜面食千層餅(餐桌上最有人氣的家常菜之酥皮千層芝士肉餅)9

8、撒黑芝麻

好吃的家常菜面食千層餅(餐桌上最有人氣的家常菜之酥皮千層芝士肉餅)10

9、入烤箱180度烤35-40分鐘

好吃的家常菜面食千層餅(餐桌上最有人氣的家常菜之酥皮千層芝士肉餅)11

10、酥香無比,也可以換成紅豆沙,山楂餡,榴蓮餡……又快手又好吃

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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