白菜粉絲包子餡的做法?主料:豬肉250克、白菜400克、香蔥1小把、生姜1小塊 ,今天小編就來聊一聊關于白菜粉絲包子餡的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
主料:豬肉250克、白菜400克、香蔥1小把、生姜1小塊。
輔料:豆瓣醬1勺、蚝油1勺、食鹽适量、十三香1勺、生抽1勺、食用油少許。
豬肉剁碎,白菜洗淨,瀝幹水分備用。
紅薯粉提前泡發,切碎。
香蔥和姜切碎。
鍋裡倒入少許的油燒熱後,倒入豬肉炒至出油。
放入香蔥和姜末。
加入豆瓣醬,蚝油,食鹽,十三香和生抽調味。
放入粉絲翻炒均勻。
酵母粉溶于适量的溫水中,把酵母水倒入面粉中加入适量的溫水,和成光滑的面團,放入溫暖處
把白菜放入豬肉粉色中,拌勻。
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