用純牛奶做饅頭的做法?食材:面粉250克、純牛奶120ml、白糖15克、酵母2克、食用油5克,接下來我們就來聊聊關于用純牛奶做饅頭的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食材:面粉250克、純牛奶120ml、白糖15克、酵母2克、食用油5克。
碗中加入面粉250克、120ml純牛奶、2克酵母、15克白糖、5克食用油,攪拌成面絮。
攪拌好的面絮用手揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜醒發10分鐘。
用手反複搓揉排氣成長條,按壓擀成一個小面皮。
面皮上塗抹少量的水,從一邊卷起來,切成小塊。
鍋中燒水,放入小饅頭大火蒸8分鐘即可。
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