豇豆如何處理放到冬天吃-tft每日頭條

豇豆如何處理放到冬天吃

生活更新时间:2025-02-05 20:49:04

歡迎大家觀看二姐這篇豇豆保存得當，放久了也不壞，教您豇豆的3個做法的文章。本圖文為二姐美食原創作品，嚴禁轉載與抄襲。如果有美食方面的想法，歡迎大家和我交流！二姐美食，教你做家常美味。

二姐心得之豇豆保存得當，放久了也不壞，教您3個做法

說到入味好吃的豇豆，這是大家非常喜歡的美味，在豇豆大量上市的時候，我們都會買上一些豇豆回來，不管是炒肉吃還是做成包子餃子，或者做單獨将豇豆用來炒菜都是很不錯的選擇。很多朋友說蔬菜不太容易保存，但其實要用正确的方法保存豇豆的話，那麼豇豆放久了也不會壞的。保存豇豆的方法其實很簡單，我們不必将豇豆放到冰箱裡，首先我們要做的就是把豇豆焯水，焯水之後就能讓豇豆有韌勁，随後我們将豇豆在通風光照的地方曬幹即可。用這樣的方法保存豇豆，就算放久了不會壞，我們可以拿出來留到冬天吃。

教您豇豆的3個做法，冬天吃特香

1、炸豇豆

豇豆如何處理放到冬天吃（豇豆保存得當放久了也不壞）1

我們做這道炸豇豆的時候，能讓豇豆做出外酥裡嫩的效果，而且做出來的味道特别鮮嫩入味。炸豇豆的時候我們隻需要在外層裹上一層面糊即可，做面糊的方法其實也簡單。我們加上少許的雞蛋、面粉和少許澱粉，這樣容易将豇豆挂糊并且做出來的炸豇豆不會出現糊塊的問題。

豇豆如何處理放到冬天吃（豇豆保存得當放久了也不壞）2

随後我們等油溫升高之後，将包裹着面糊的豇豆放進去，這樣豇豆能迅速成型，這樣将豇豆做熟之後就可出鍋了，再蘸上一點辣椒面以及孜然面，做出來的口感類似燒烤一樣特别好吃。

豇豆如何處理放到冬天吃（豇豆保存得當放久了也不壞）3

2、豇豆胡蘿蔔丸子

豇豆除了炒着吃之外，我們可以用豇豆做一道美味的豇豆胡蘿蔔丸子，首先我們把豇豆清洗一下，并且将胡蘿蔔同樣清洗幹淨。把豇豆和胡蘿蔔都切成小丁備用，随後我們用上适量的澱粉，可以在裡面加上一點食鹽、雞精以及十三香增加味道。

豇豆如何處理放到冬天吃（豇豆保存得當放久了也不壞）4

随後我們團成小球之後放到蒸鍋上面，開始上鍋蒸美味的豇豆胡蘿蔔丸子，做出來的豇豆胡蘿蔔丸子外形好看并且也有食欲。随後我們做一個蘸料汁，用熱辣椒油澆灌一下，随後稍微放上一點白糖和陳醋，這樣做好的豇豆胡蘿蔔丸子就非常美味了。

豇豆如何處理放到冬天吃（豇豆保存得當放久了也不壞）5

3、豇豆炒肉片

豇豆另外一個做法就是用來做豇豆炒肉片，非常簡單而且是非常家常的一道豇豆的做法。用豇豆來炒肉片先将肉片先腌制一下，在裡面加上少許的雞蛋、食鹽、料酒等調味料增加味道，先将肉片快速在鍋中炒制幾分熟即可，随後我們将豇豆首先焯水，随後和肉片一起放到鍋中翻炒，這樣炒出來的一道美味的豇豆炒肉片非常嫩滑好吃。

豇豆如何處理放到冬天吃（豇豆保存得當放久了也不壞）6

總結

以上就是二姐寫的關于豇豆保存得當，放久也不會壞，教您豇豆的3個做法的文章。歡迎大家多和二姐交流！

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