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用微波爐做蛋糕最簡單在家做

圖文更新时间:2024-11-20 03:33:00

用微波爐做蛋糕最簡單在家做?先看看準備的材料：面粉 80g 泡打粉 5g，我來為大家科普一下關于用微波爐做蛋糕最簡單在家做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

用微波爐做蛋糕最簡單在家做

先看看準備的材料：

面粉 80g 泡打粉 5g

雞蛋 4隻牛奶 60ml

白糖 80g 油少許

首先，蛋黃和蛋白分開。面粉和泡打粉混合好

然後，将蛋黃、牛奶、40克白糖，少許油混合，攪拌均勻。

将面粉和泡打粉混合好後，可以用打蛋的刷稍微攪一下，這樣可以消除面粉的顆粒。

然後倒進蛋黃混合液中，攪拌均勻。

接着開始打蛋白了。估計很多人沒有打蛋器，我決定再犧牲一把，手動打蛋，看看到底怎樣……

先打一會，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，繼續打……

我打我打我打打打~~~~~~

手有點酸耶~為了革命！還是要堅持：P

一直打到蛋白的泡沫發起來了，而且比較細才可以。

看看蛋黃混合液和蛋白的成果。

然後，将蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中，加一次就攪拌均勻，然後再加。

完全攪拌均勻後。準備好一個微波爐的容器，裡面四周抹上油。

将完全混合好的粉漿倒進容器……

大家看看我這張圖，唉，千萬注意了！事實證明，悲劇就是這麼産生滴……哈哈哈哈……（寫到這裡自己都覺得好笑，西西）

55555，因為進微波爐後才發現，偶的容器稍微小了一點，粉漿裝得太滿了，一加熱，漿就一下漲得老高，然後就溢了一點出來了：（

教訓啊~~~~JMS記住了，裝粉漿的時候一定别裝太滿了，要留一定的高度給它膨脹，這就是偶這個小白鼠得出的血的教訓，哈哈哈哈……不過能換來各位的成功，那偶也算值了：P

把裝了粉漿的容器在桌上震幾下，這樣可以把大的氣泡趕出來。

然後就可以進微波爐了！

想加熱均勻一些的話，就先在下面墊一雙竹或者是木的筷子，然後把容器放在筷子上。

微波爐調至中高檔火力，5分鐘左右。

5分鐘後打開來看，要是還不夠熟就再多加熱1分鐘。

在這5分鐘内，大家也别閑着，可以收拾清理戰場，把碗啊盆啊的洗幹淨，然後等着蛋糕出爐。

完成後，拿出來，倒扣在盤子上就OK啦！

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