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焖芥菜絲的做法

生活更新时间:2024-12-19 06:00:52

焖芥菜絲的做法?原料：芥菜頭、油、鹽、蔥、姜、五香粉各适量，接下來我們就來聊聊關于焖芥菜絲的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

焖芥菜絲的做法

原料：芥菜頭、油、鹽、蔥、姜、五香粉各适量。

将芥菜頭兒去皮洗淨。

用擦絲器直接擦成絲。

撒上鹽腌制30分鐘至1小時。

然後攥出水分，攥出的湯汁别扔備用。

炒鍋加入适量的油，爆香蔥姜和五香粉，加入芥菜絲翻炒。

炒熟後關小火，立即裝瓶，塞滿壓實，然後澆入剛才攥出來的湯汁，立即蓋上蓋，冷卻後放入冰箱冷藏室保存，吃一周沒有問題。

吃的時候打開即可吃，原汁原味的芥末味。

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