怎麼做簡單茴香?茴香素炒和炒一般的蔬菜一樣,油熱後放入幾小段幹辣椒(增加香氣,不放也可),待辣椒略變色後放入茴香,翻炒,加鹽(鹽不可多,茴香不吸鹽),起鍋,下面我們就來聊聊關于怎麼做簡單茴香?接下來我們就一起去了解一下吧!
茴香素炒
和炒一般的蔬菜一樣,油熱後放入幾小段幹辣椒(增加香氣,不放也可),待辣椒略變色後放入茴香,翻炒,加鹽(鹽不可多,茴香不吸鹽),起鍋。
茴香雞蛋餅
把茴香切細,加入适量鹽,把雞蛋打入裝茴香的碗中,調勻為糊狀,鍋裡多放些油,油熱後按煎餅的方法攤勻。
茴香鲫魚湯
把茴香結誠疙瘩,大概兩三棵茴香結成一個疙瘩,水開後先放入結好的茴香疙瘩,随後放入鲫魚,加油鹽即可。
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