超長拉絲,超級酥脆
By 甜醬的小廚房
1、面粉➕泡打粉➕鹽➕糖➕牛奶➕雞蛋,用筷子攪勻
2、最後是這樣很粘的樣子,放進盤子中,後續更好操作,蓋上保鮮膜,放進冰箱冷藏30分鐘
3、把腸對半切開,芝士切成條,用簽子串起來,最好用木簽,我沒有那麼細的木簽,就用了金屬簽
4、取出面糊把火腿芝士裹一圈面糊,芝士部分要裹嚴實一些,頂部也裹上,不要露出來,不然制作過程中芝士會爆出來
5、再裹上面包糠,用手輕輕拍緊實些,全部做完放進鋪錫紙的烤盤,200度烤20分鐘,戰鬥民族人員也可以油炸,炸後會更香脆,油溫七八成熱下鍋炸至金黃飄起來即可(大概4~5分鐘)
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