威士忌是以大麥谷物為原料，經發酵、蒸餾、陳釀而成的一種酒精飲料，原料風格多樣，種類按産地可以劃分。其中鼻祖蘇格蘭威士忌最為經典，與我國茅台、法國科涅克白蘭地齊名為世界三大蒸餾名酒之一。
它一度被稱為“生命之水”，現在也獲得越來越多年輕人的喜愛，酒吧裡各種玩法都十分新鮮。如果你也對威士忌有興趣，這幾種入門喝法可以學習一下。
第一 純飲
這是最簡單的喝法，不在威士忌中添加任何東西，在室溫下直接飲用。這樣可以享受威士忌原有的風味，體現它的特色。跟豪邁的一口悶喝法不同，飲用之前可以先聞威士忌的香味，然後再細細品味。
但注意不是所有威士忌都适合純飲，建議入門者選擇單一麥芽威士忌，如格蘭菲迪12年、百富雙桶12年、格蘭威特12年等。這幾款酒體柔軟輕盈，好入口，價格不貴，入門好選擇。
第二 加水或冰球飲用
比起純飲，這是人們最常用的喝法。加這些的意義在于促使酒體散發香氣，因為當水加入威士忌中，酒精與水的氫鍵會産生陰陽兩極相吸，酒精的味道相對減少，隐藏的風味和香氣自然就出來了。
專業性高的酒吧，甚至會花上不少時間手鑿老冰球，不僅可以保證它的顔值，還可以使其融化的時候不會産生冰裂，冰爽之餘最大程度的降低對威士忌風味的影響。
第三 highball
這是不少年輕人近幾年熱衷的喝法，highball。其實這是以烈酒為基酒，加入碳酸飲料的雞尾酒的統稱。不僅如此，還可以根據自己的喜好加綠茶、檸檬汁、蘇打水、養樂多等，不僅清爽解膩，入口微甜，不同的比例還有不同味道，解鎖新鮮感。
這時應該選用調和威士忌，以為這種品牌風味不會過于突出，大部分都是淡雅、略帶焦糖氣息，可以更好混合其他飲料。作為入門來選擇，尊尼獲加紅牌、金賓波本、尊美醇這三款比較合适，價格不過100，試錯成本低。
第四 熱托蒂
這種熱飲喝法在國外傳統的冬日熱飲，主流調制方法是以威士忌為基酒，調入檸檬汁，蜂蜜，加入紅糖和肉桂。據說還有驅寒的作用，冬日宅在家時可以一試。
以上就是今天的分享，其實威士忌的喝法遠不止這些，還可以根據自己的喜好加蘋果汁、薄荷葉、姜汁等，其實喝法沒有高低之分，主觀覺得好喝最重要哦。
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