牛油果最簡單的吃法-tft每日頭條

牛油果最簡單的吃法

生活更新时间:2025-01-19 17:03:02

牛油果最簡單的吃法（紫薯椰蓉球的做法）1

加入了糯米粉的紫薯軟糯，芝士鹹香，拉絲效果特别好，趁熱吃，那叫一個爽！

By 淡藍lele

用料

紫薯 160克
椰蓉适量
糯米粉 40克
清水 24克
馬蘇裡拉芝士 40克

做法步驟

牛油果最簡單的吃法（紫薯椰蓉球的做法）2

1、我選的越南小紫薯，去皮後淨重160克

牛油果最簡單的吃法（紫薯椰蓉球的做法）3

2、紫薯切片

牛油果最簡單的吃法（紫薯椰蓉球的做法）4

3、和糯米粉一起蒸熟（因為烤制時間短，避免糯米粉不熟）

牛油果最簡單的吃法（紫薯椰蓉球的做法）5

4、蒸熟後用勺子壓碎，因為紫薯很幹，我加了24克清水，水量自己看着加，能成團就行。

牛油果最簡單的吃法（紫薯椰蓉球的做法）6

5、揉均勻

牛油果最簡單的吃法（紫薯椰蓉球的做法）7

6、手掌抹油（防沾），取20克壓扁，中間厚四周薄，放一塊芝士

牛油果最簡單的吃法（紫薯椰蓉球的做法）8

7、收口搓圓

牛油果最簡單的吃法（紫薯椰蓉球的做法）9

8、裹上椰蓉

牛油果最簡單的吃法（紫薯椰蓉球的做法）10

9、全部裹好，一共做了13個。

牛油果最簡單的吃法（紫薯椰蓉球的做法）11

10、放進空氣炸鍋170度，我設置了10分鐘，6分鐘剛好，7分鐘就爆了，芝士漏出來了。用烤箱的話170度10-12分鐘。

牛油果最簡單的吃法（紫薯椰蓉球的做法）12

11、非常快，省時

牛油果最簡單的吃法（紫薯椰蓉球的做法）13

12、我來剝開一個，好香

牛油果最簡單的吃法（紫薯椰蓉球的做法）14

13、芝士拉絲效果非常好

小貼士

我沒有加糖，喜甜的朋友可以在紫薯裡面适量加糖，或者成品蘸煉乳吃。

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