午餐肉,在全世界吃貨心目中
始終是那麼的肥美多汁
然而最近,在夏威夷,針對SPAM午餐肉罐頭的搶劫案頻繁發生,一大波瘾君子和街頭黑幫都盯上了這種原本安靜的食品,有人甚至因此火并喪命。
因為這小小的罐頭可以作為貨币,用來和毒販、軍火商交易。沒人想到,這款美食如今也黑化成了江洋大盜後備箱的罪惡籌碼。
2017年10月兩名男子在火奴魯魯一家賣場
偷走了一批SPAM午餐肉罐頭
午餐肉罐頭之所以在黑市成為堪比黃金的硬通貨,是因為這家夥在夏威夷有一種迷之地位,它是本土百姓一日三餐都要擺上餐桌的剛需食品。
熟悉午餐肉來例的人知道,它的制作采用了美國聯邦先進密封技術,保質期長達五年。如果你見過一層層壘起來的午餐肉,的确有種大富翁壁櫥的壯觀!擺在家裡也是倍兒舒爽。
更重要的是,隻要有貨就不怕砸到手裡,可以立刻轉手。
夏威夷人每年要吃掉700萬罐罐頭。僅次于韓國人在部隊火鍋裡吃掉的數量(韓國部隊火鍋始于二戰時美軍午餐肉罐頭和蔬菜的一種亂炖食物,時至今日,女婿拿着SPAM禮盒去丈母娘家,也是件倍兒有面兒的事情。)
綜合這些獨特的要素,讓午餐肉罐頭,成為夏威夷地下黑市的流通貨币。就連華盛頓郵報的報道也說,這是夏威夷毒販的“快速現金”。
帝國廠牌的經典美味,愛的合不攏腿
是的,奇葩的夏威夷人,守着一個生猛海鮮的天堂,最愛的食物不是菠蘿椰子烤大蝦,而是午餐肉罐頭 SPAM。
但這玩意兒不是我們在串串鋪子吃的那種邪魅配方火腿肉,他們所癡迷的,是美軍二戰正經軍糧裝備——帝國廠牌SPAM午餐肉罐頭。
珍珠港事件的傷痛早已在曆史的長空中慢慢愈合,但美國大兵們卻為珍珠港老鄉帶來了這款老少皆宜的王炸聖品。
二戰美軍烹饪午餐肉罐頭
午餐肉SPAM的母公司叫荷美爾。他們利用廉價豬肩肉,剁碎,加水和調料打成糊糊,然後灌進鐵皮罐頭裡高溫蒸熟。沒錯,最早的午餐肉配方是沒澱粉的,但也完全不含腿肉,後來,為避免被告欺騙消費者,荷美爾象征性地加了不到10%的豬腿肉。
二戰期間,他們定期向美軍提供大量廉價罐頭,SPAM就跟着美軍跑了全世界,成為同盟國友軍的心疼愛。前蘇聯老大赫魯曉夫甚至表示,正是午餐肉幫助蘇聯打敗納粹德國。
夏威夷人對午餐肉的執着到了讓人害怕的地步。人人都離不開這一罐混合了澱粉、豬腿肉和味精的美味。人們甚至舉辦午餐肉罐頭文化節,賦予這塊肉無上尊者的地位。
這裡得向夏威夷人的這份坦率和心大獻上膝蓋,畢竟亞硝酸鹽 罐頭貨,在營養學家眼中,不失為垃圾食品中的戰鬥機。
是它,鹹鹹的口味中不失肥膩,養育了萬千島上兒女。
菲律賓食物的菜單上經常可以看到午餐肉的身影,甚至連壽司,夏威夷人都能改良成…….Mini午餐肉蓋飯團。然後按照壽司般的價格出售,仿佛聽到遊客心中一萬個草泥馬奔騰。
除此之外,夏威夷人全部的腦洞都用在吃午餐肉上了。為了這小小的罐頭,用盡今生所有姿勢…….
煎着吃......
炸成薯條吃......
甚至夾在奧利奧裡吃.....
總之,沒來過夏威夷的人憧憬着這裡的萬種美食,離開夏威夷的人最終都能發現,他們的菜單上到處是:午餐肉???WTF………
搶劫午餐肉的犯罪成本:700美元
夏威夷出售午餐肉的商戶現在已經人人自危,甚至把怨恨直指政府,因為搶現金是重罪,但搶午餐肉罐頭卻隻會被判盜竊,盜竊的最高罰金也不過735美元,湊吧湊吧就保釋出來了。
畢竟監獄養活一個犯人的成本還挺貴的。因為一些偷肉的小流氓而增加政府的财政負擔,政府是拒絕的。
這讓針對午餐肉的犯罪活動,變得更加猖獗。現在商戶都已經把午餐肉罐頭鎖在特制的塑料貨架上,顫抖的小手,抱緊我的小罐頭…….
愚蠢的吃貨終究會狗帶,但午餐肉罐頭的彪悍傳說,卻會在太平洋這個美麗的島嶼上,永垂不朽。
總之,沒有一罐午餐肉罐頭,可以逃過夏威夷人手中的螺絲刀…….
(完)
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