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炸雞肉塊如何做

生活 更新时间:2024-06-29 16:58:37

炸雞肉塊如何做?雞腿三個、生菜一小棵、蚝油一勺、面粉二勺、雞粉小半勺,我來為大家科普一下關于炸雞肉塊如何做?以下内容希望對你有幫助!

炸雞肉塊如何做(炸雞肉塊的步驟)1

炸雞肉塊如何做

雞腿三個、生菜一小棵、蚝油一勺、面粉二勺、雞粉小半勺。

步驟:把雞腿的骨頭切出來,把雞腿肉切成一塊塊,控水備用。

把一個土雞蛋打在碗裡,再放進裝雞腿肉的碗裡,再加一勺蚝油,二勺面粉,一勺鹽,小半勺雞精。

用筷子按順時針方向攪拌均勻,腌十分鐘以上。

鍋燒六成熱放稍稍多一點花生油,中火開始炸雞肉塊。要記得不時的翻一下,才不會炸焦了。

一面炸好後,再翻一面來小炸,二面炸得金黃色就可以啦,再把幾片生菜葉子擺在盤子裡。

再把炸好的雞塊一塊塊瀝幹油再放在盤子裡。

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