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海參好不好吸收

科技 更新时间:2024-08-23 14:25:52

海參的營養,衆說紛纭,有人說它被鼓吹宣傳,并沒有那麼神奇。那麼今天臻之堂帶您一起走進海參,看看它的成分分析,一起了解海參,是否值得百補之王的稱号。

海參的營養成分 現代科學研究證明,海參營養價值很高,每百克中含蛋白質15克,脂肪1克、碳水化合物0.4克,鈣357毫克、磷12毫克,鐵2.4毫克,以及維生素B1、B2、尼克酸等50多種對人體生理活動有益的營養成分,其中蛋白質含量高達55%以上,18種氨基酸的功效與作用牛磺酸、硫酸軟骨素、刺參粘多糖多種成分,精氨酸是構成男性精細胞的主要成分,又是合成人體膠原蛋白的功效與作用的主要原料,可促進機體細胞的再生和機體受損後的修複,還可以提高人體的免疫功能,延年益壽,消除疲勞。

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海參含膽固醇極低,為一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。加上其肉質細嫩,易于消化,所以,非常适宜于老年人、兒童以及體質虛弱的人食用。 海參 成分含量: 營養元素含量(每100克) 能量262cal 水18。9g 蛋白質50。

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2g 脂肪4。8g 纖維0g 碳水化合物4。5g 維生素A39mg 維生素B10。04mg 維生素B20。13mg 維生素C0mg 維生素E0mg 煙酸1。3mg 鈉4967。8mg 鈣0mg 鐵9mg 膽固醇62mg 保健作用 海參中的牛磺酸、尼克酸等,具有調節神經系統、快速消除疲勞,預防皮膚老化的功效,另外海參中含有的牛磺酸、賴氨酸、蛋氨酸等在植物性食品中幾乎沒有,刺參中含有的硫酸軟骨素和刺參粘多糖,通過藥理實驗證明,對人體的生長發育、抗炎成骨和預防組織老化,促進傷口愈合抑制數種癌細胞都有特殊功效。

海參好不好吸收(海參到底好不好)3

相信,您現在對海參的了解更加多了,原來它真的是非常滋補的食物,每天吃海參,讓你的身體更加康健。喜歡海參的朋友,記得關注我,關注臻之堂。

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