豆醬鮮小魚做法竅門?食材:鮮魚500g,豆醬2湯匙,白糖半湯匙,姜片适量 ,今天小編就來聊一聊關于豆醬鮮小魚做法竅門?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:鮮魚500g,豆醬2湯匙,白糖半湯匙,姜片适量。
魚清洗後抹點鹽。
鍋裡加半碗水,加上豆醬煮開。
放魚上去,中小火。
用鍋鏟輕輕移動防止粘底,魚不用翻過來。
魚差不多熟了就放上糖和姜片。
出鍋了撒上蔥粒即可。
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