（作者：中國化工學會專家，原創作品，轉載請注明出自知識就是力量微信公衆号）

認為塑料飯盒最好不用的請舉手！

你也舉手了嗎~~反正我一直認為，塑料飯盒最好不用，因為我怕加熱會産生有害物質啊！但是市場上有好多塑料制品，塑料水杯、塑料飯盒、塑料奶瓶……怎麼選？

這些塑料制品都是我們日常頻繁接觸的東西，但是你有沒有注意過他們身上的标記呢？其實這些塑料制品身上都是有代号的，它們也是有“身份證”的，不同的代号代表不同用途，你可不要大意哦！你仔細看看你的塑料飯盒，是什麼标記？

塑料容器的“身份證”有這幾種！

每個塑料容器都有一個“身份證”，一般就在塑料容器的底部。三角形裡邊有1～7數字，每個編号代表一種塑料容器。塑料制品回收标識，由美國塑料行業相關機構制定。這套标識将塑料材質辨識碼打在容器或包裝上，從1号到7号，買塑料制品時，消費者可以通過塑料瓶的瓶底三角回收标志進行辨認。以下是常用的塑料制品的代号：

1.PETE（聚乙烯對苯二甲酸脂）：這種材料制作的容器，就是常見的裝汽水的塑料瓶，也俗稱“寶特瓶”， 耐熱至70℃易變形， 有對人體有害的物質融出。1号塑料品用了10個月後，可能釋放出緻癌物DEHP。不能放在汽車内曬太陽；不要裝酒、油等物質。

2.HDPE（高密度聚乙烯）：清潔劑、洗發精、沐浴乳、食用油、農藥等等的容器多以HDPE制造。容器多半不透明，手感似臘。 不要再用來做為水杯，或者用來做儲物容器裝其他物品。清潔不徹底，不要循環使用。

3.PVC（聚氯乙烯）：多用以制造水管、雨衣、書包、建材、塑料膜、塑料盒等等器物。可塑性優良，價錢便宜，故使用很普遍，隻能耐熱81℃高溫時容易有不好的物質産生，很少被用于食品包裝。難清洗易殘留，不要循環使用。

4.LDPE（低密度聚乙烯）：随處可見的塑料袋多以LDPE制造。常見保鮮膜、塑料膜等。高溫時會有有害物質産生，有毒物随食物進入人體後，可能引起乳腺癌、新生兒先天缺陷等疾病。保鮮膜别進微波爐。

5.PP（聚丙烯）：多用以制造水桶、垃圾桶、籮筐、籃子和微波爐的食物容器等等。

熔點高達167℃，是唯一可以放進微波爐的塑料盒，可在小心清潔後重複使用。需要注意，有些微波爐餐盒，盒體以5号PP制造，但盒蓋卻以1号PET制造，由于PET不能抵受高溫，故不能與盒體一并放進微波爐。

6.PS（聚苯乙烯）：由于吸水性低，多用以制造建材、玩具、文具、滾輪，還有速食店盛飲料的杯盒或一次性餐具。常見碗裝泡面盒、快餐盒。不能放進微波爐中，以免因溫度過高而釋出化學物。裝酸（如橙汁）、堿性物質後，會分解出緻癌物質。避免用快餐盒打包滾燙的食物。别用微波爐煮碗裝方便面。

7.其他類。常見水壺、太空杯、 奶瓶。百貨公司常用這樣材質的水杯當贈品。很容易釋放出有毒的物質雙酚A，對人體有害。使用時不要加熱，不要在陽光下直曬。

總的來說，目前塑料飯盒制作材料主要有PP、PET、PS、PC等，需要消費者在購買時甄别。

在超市選購塑料制品你要會辨認

選購飯盒

我們一般選購飯盒的時候，下面三角内的數字最好是5、6、7其中的一個，因為安全度較高，不過一般都應該會是5。比如1号塑料就是我們平時喝飲料的塑料瓶，隻要略加熱就會變形，更會釋放出對身體有毒、有害的物質，所以我們一定要看好底部的數字。

選購嬰兒用品

如果是嬰兒的話，我們一定要使用嬰兒專用且底部三角内是7的奶瓶或者飯盒，因為這種塑料在理論上的安全性最高。隻是這種塑料有可能在制作過程中會放入雙酚A，有一定的危害性，所以會威脅嬰兒的健康，所以一定要注意其質量。

食物冷熱要分清

如果我們使用的飯盒是放涼的食物、常溫的食物時，我們可以使用價格較低的飯盒，基本不用看是什麼材質，不過如果需要放水這樣的液體，就算是常溫下也需要使用5、6、7的其中一個，比如1号的塑料，常溫下在一年以上的瓶子也會釋放有害物質。

我們在選購的飯盒如果是要放熱的食物，且長期使用，一般都是選用5或7這樣的好塑料，且我們一定要好好看看有無質量問題。

看清有無劃痕

我們看要看好塑料飯盒有無破損或劃痕。一般的飯盒為了經久耐用會加入一些成分，來改良飯盒的物理性能。如果有破損，我們一般不會買，有比較深的劃痕或劃痕數量很多的時候，我們也不要購買，因為塑料如果有破損等情況，會釋放出有害物質，随着溫度的增加，釋放的有害物質也會增加。

想微波爐加熱怎麼辦？

選購的飯盒如果要在微波爐中加熱的話，我們需要選購的是PP塑料，就是5号，可以在微波爐中加熱，隻是一般這種飯盒的合體是PP的，盒蓋是PS的，所以加熱的時候要将蓋取下。

PC材質的飯盒、水杯大家使用的時候一定要慎重，因為這種水杯的安全性很難确定，一旦出了問題就十分嚴重，但是非常耐高溫和耐用，價格也不便宜，隻是加熱使用大家最好不要用，不過還沒有一個确定的定論。隻是聽說在一些國家是禁用放熱水的。

還要注意圖案選擇

我們選購的飯盒尤其是内部不要有裝飾美化的圖案，尤其是不能有印上去的圖案。因為飯盒的安全性比較高，而圖案的就對身體不好了，時間一長就會脫落，不小心吃進肚子。

這回你對塑料制品是不是心裡有數了，以後選擇塑料飯盒或者塑料水杯的時候，你就會辨别了吧~

編輯：張旭

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