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河北行唐特色美食

生活更新时间:2024-07-22 00:11:29

在農村，老一輩的人都管香皂叫胰子，這個名稱是怎麼來的，也許你從未探究過，其實，胰子有很久的曆史，并且還跟豬身上的一塊兒内髒有關。

河北行唐特色美食（還記得曾經冬天必備的豬胰子麼）1

這是做好的豬胰子皂，看起來是不是肉肉的，大部分人肯定會問，這不是會越洗越油嘛，答案是不會的，老祖宗千年前發明的配方，據說和現代香皂的成份極其相似。

河北行唐特色美食（還記得曾經冬天必備的豬胰子麼）2

看到做胰子皂，村裡的老人都圍攏過來看稀奇，畢竟這也是消失了幾十年的場景了，雖然陌生，不過大部分人還是有些印象。

河北行唐特色美食（還記得曾經冬天必備的豬胰子麼）3

一大塊豬胰子，撕去脂肪，攤在石頭上用錘子研磨，豬胰子很難找，即使在古代，聽說也是隻有少部分人才能用的上。

河北行唐特色美食（還記得曾經冬天必備的豬胰子麼）4

加了透明皂，繼續加香皂，這個配方夠現代化，過去都用草木灰或者豆粉。

河北行唐特色美食（還記得曾經冬天必備的豬胰子麼）5

除了透明皂和香皂，還準備了洗衣粉，這配方，真實在。

河北行唐特色美食（還記得曾經冬天必備的豬胰子麼）6

在盆子裡攪拌一下，繼續捶打，胰子隻有研磨碎了，裡面的成份才會滲透出來，和加入的配料充分融合。

河北行唐特色美食（還記得曾經冬天必備的豬胰子麼）7

研磨成糊狀，就開始做形狀了，先分成小團團，然後做成方形、圓形，自己做的，捏個啥樣就是啥樣，用着順手就行。

河北行唐特色美食（還記得曾經冬天必備的豬胰子麼）8

左邊這位阿姨的手已經凍裂了，正準備弄一塊兒回家洗手用，豬胰子皂是防凍護膚的好東西，這些功能也是普通香皂沒有的。

河北行唐特色美食（還記得曾經冬天必備的豬胰子麼）9

一盤胰子做成了，不過這玩意兒隻能在冬天用，夏天溫度高，放不住。胰子作為香皂的代稱，現在已經很少聽到了，這種流傳千年的手藝，也很難按傳統方法去複原，畢竟，找到一塊兒豬胰子，就不是一件兒容易事兒。

河北行唐特色美食（還記得曾經冬天必備的豬胰子麼）10

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