奶油蘑菇濃湯,這道湯吃過的人都應該感覺不錯的吧!偶爾也想自己嘗試在家做做!其實有了破壁機做起來很簡單,15分鐘搞定!
By 麥子老媽 【豆果美食官方認證達人】
1、蘑菇洗淨切片
2、山藥洗淨去皮切成小塊
3、準備好少許黃油和面粉
4、把黃油放入平底鍋中融化後,加入面粉
5、炒勻後,加入适量清水,我還加了半小盒濃湯寶
6、邊加水邊攪拌,直到煮開拌勻後成黃油面粉糊
7、把蘑菇片、山藥塊放入破壁機的攪拌杯裡
8、接着加入煮好的黃油面粉糊
9、加入适量的淡奶油
10、再加入适量的清水至濃湯容量最高線
11、蓋上蓋子,插上電源,選擇濃湯,按下開始鍵,機器開始工作
12、大概15分鐘後,蜂鳴聲提示
13、趁熱加點鹽調味
14、撒上黑胡椒碎即可
如果沒有濃湯寶也可以不加
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