随着慢性疾病的高發,尤其是我國居民因心血管疾病的死亡率逐年上升,讓很多人都擔心病從口入的危險,即便是面對健康食物水果,高血壓人群也是小心謹慎。
高血壓人群适不适合吃水果?
其實,沒有必要一口都不吃,并且,根據新版《中國居民膳食指南》指出,每天成年人吃水果的量應控制在200~350g。這是因為不同種類的水果中,味道有差異,營養價值也有所不同。
控制量有了,還要強調下水果的種類,在吃水果上,并不建議高血壓人群每天隻吃一種水果。因為越是攝入不同種類的水果,機體所吸收的營養物質越不一樣,對機體促進營養利用大有益處。
高血壓人群适合吃哪些水果?
1、深色水果,藍莓、草莓、櫻桃、車厘子,屬于漿果的它們,含有較多的花青素、多酚類成分,有助于機體清除更多的有害自由基,起到抗氧化、延緩機體衰老等功效;
除此以外,上面提到的水果血糖生成指數還相對較低,也同樣适合血糖高等糖尿病患者,作為佐餐或餐前食用,更有助于控制餐後血糖和血壓。
2、淺色水果,如夏季應季的瓜果類,甜瓜、哈密瓜、西瓜等,這類瓜水分含量高,血糖生成指數也多為中低程度,即使是高血壓患者,在血糖穩定下也可以适量吃。
但因為有的人控制不住量,一不小心就容易多吃,尤其是采取挖勺吃西瓜的方式。從心理角度上來看,極易在不知不覺中,超過正常水果的量,不建議慢性疾病患者或肥胖人群這樣吃。
3、富含鉀的水果,包括香蕉、檸檬、猕猴桃、柿子、橙子、草莓、葡萄、油桃、蘋果等。
之所以更建議高血壓患者吃富含鉀的食物,這是因為機體可以通過補鉀,促進機體内的鈉更多地從尿液中排出去,進而還能夠達到抑制腎上腺素、血管擴張系統,保護血管短時間内壓力過大,誘發心梗、腦梗等危險。
除了在吃水果上面,為穩定病情還需要高血壓患者,選擇飲食多樣化的方式,包括每日進食全谷物、水果、豆制品、奶制品、粗糧、堅果等,保證一天至少12種食物的攝入。
生活中要多注意參加體育訓練、監測好血壓水平、不亂吃降血壓的藥物、在醫囑下服用藥物,避免心血管疾病以及更多的并發症。
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