tft每日頭條

 > 生活

 > 鹵水裡面加什麼會更香

鹵水裡面加什麼會更香

生活 更新时间:2024-06-23 11:34:22

鹵水裡面加什麼會更香?制作鹵水時加入适量的三奈、桂皮、草果、陳皮、甘草、香葉都會使鹵水變得更香,也更容易使鹵菜入味,下面我們就來聊聊關于鹵水裡面加什麼會更香?接下來我們就一起去了解一下吧!

鹵水裡面加什麼會更香(鹵水裡面加什麼好)1

鹵水裡面加什麼會更香

制作鹵水時加入适量的三奈、桂皮、草果、陳皮、甘草、香葉都會使鹵水變得更香,也更容易使鹵菜入味。

三奈,味辛辣。可以給鹵水增香,還能去腥解膩,大量用于鹵雞、鹵豬肉類食材。一般2斤食材,1克三奈即可。

桂皮,味辛。能給鹵水增香、增味,還能增進食欲,肉類食材中不可或缺的辛香料。一般2斤食材,放入3克桂皮。

草果,味辛辣。能給食材增香去腥,還可以給鹵菜提味,效果顯着,但用量較大。通常2斤食材,需要加入5克草果。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved