無錫排骨是哪個地方的菜?無錫排骨是江蘇省無錫地區特色傳統名菜之一,也是具有地方風味,名聞中外的旅遊食品無錫排骨,傳統名稱叫“無錫肉骨頭”,今天小編就來說說關于無錫排骨是哪個地方的菜?下面更多詳細答案一起來看看吧!
無錫排骨是江蘇省無錫地區特色傳統名菜之一,也是具有地方風味,名聞中外的旅遊食品。無錫排骨,傳統名稱叫“無錫肉骨頭”。
無錫排骨(肉骨頭)興起于清朝的光緒年間(1872-1909年)。20世紀80年代,為了方便作為旅遊食品來推廣而改名“無錫排骨”。
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