吃更多的草,愛更好的人。
夏日沙拉來襲。
沒有醬的沙拉,讓吃草變得更艱難。
So,沙拉醬是沙拉的靈魂所在啊。
沙拉醬放對了,
你才能越吃越好吃,
越吃越瘦啊。
然而商超裡的沙拉醬,
可謂魚龍混雜,
蛋黃醬、千島醬、凱撒醬、油醋汁,以及各種牌子……
很多你愛吃的,熱量堪比漢堡!
到底怎麼才能選出美味又低卡的沙拉醬,
協助你完成多吃草的減肥大業?
今天輕加良心測評團小分隊再次上線,
灌下10瓶商超常見款沙拉醬…
以熱量、脂肪、碳水、鈉、配料物質、口味、包裹力,
為測評維度,
幫你選出低卡放心組、熱量驚人組、熱量尚可組沙拉醬,
并附上口味點評。
讓你這個夏天選對沙拉,
将吃草大業進行到底。
(以下營養成分數據均以每100g為衡量标準)
低卡放心組
冠利香草沙拉醬
熱量:170KJ 脂肪:0g 碳水:10g 鈉:1240mg
推薦理由:熱量和碳水極低,脂肪也是0,減脂期可以放心大膽的吃吃吃了。
味道:小編覺得這瓶沙拉醬就是德式風味,口味比較重,頗有德式酸黃瓜之感。但是我們測評團的另外3隻美少女表示,吃不慣這歪果的酸味兒~
意好味酸奶酪沙拉醬
熱量:525KJ 脂肪:10g 碳水:7.7g 鈉:440mg
推薦理由:在沙拉醬裡,這款酸奶酪沙拉醬可以說是低卡優選了。
味道:然而抛開沙拉醬的光環,看它的配料表,分明就是加了水、醋、鹽增稠劑的低脂酸奶啊。酸奶加了鹽,想想就知道味道有多奇怪了。31塊錢一瓶,250毫升的量,性價比可以說是很低了,所以,單憑性價比和味道來說,為啥不直接去買低脂酸奶???(土豪請略過)
丘比日式沙拉汁
熱量:664KJ 脂肪:13.8g 碳水:6.2g 鈉:1044mg
推薦理由:油醋汁的熱量一般都比較低,丘比家這款日式沙拉汁的熱量、脂肪碳水等控制的都比較好。
味道:水油糖醋為主料打造出的日式油醋汁風格,味道很鮮美,能和綠葉菜、豆類、水果、堅果等幾乎所有食材結為CP,是當仁不讓的百搭款。
熱量驚人組
樂禧瑞蛋黃醬
熱量:2697KJ 脂肪:71.5g 碳水:2g 鈉:600mg
不推薦理由:這熱量這脂肪含量,簡直是在吃脂肪啊,這一口下去得跑多少步啊。除了熱量紅燈外,還有配料表裡黃燈物質:乙酰化雙澱粉己二酸酯和乙二胺四乙酸二鈉鈣(聽上去就很難懂的配料怎麼看都不像好配料吖)。
味道:很厚重的蛋黃醬,入口倒是不膩歪,畢竟碳水含量很低。但是屬于讓人記不住的那種平庸味道,無功無過吧。
丘比香甜沙拉醬
熱量:2582KJ 脂肪:64.4g 碳水:11.1g 鈉:587mg
不推薦理由:熱量、脂肪、碳水等統統亮紅燈,配料表裡也含有黃燈物質乙二胺四乙酸二鈉,減脂期的你還是自覺放棄它吧。再好吃,也隻能望而卻步了。
味道:香甜柔滑,很容易吃多!這才是高卡路裡背後的可怕之處吖,好吃的怎麼大多是容易長胖的呢!
丘比焙煎芝麻沙拉汁
熱量:1703KJ 脂肪:38.5g 碳水:13.6g 鈉:1107mg
不推薦理由:熱量、脂肪、鈉含量整體偏高,不建議減脂期食用。
味道:芝麻顆粒飽滿,帶來味覺上的醇厚感。入口雖香,但一吃就知道是高鹽食物了,難怪包裝上說可以充當火鍋蘸料呢。
熱量尚可組
冠利美式凱撒沙拉醬
熱量:875KJ 脂肪:19g 碳水:7.8g 鈉:800mg
中立:相比較前兩組沙拉醬,這款沙拉醬的各個數據還算無功無過吧。
味道:這款沙拉醬的包裹力不太行,拌不太開。味道來說,是比較經典的美式凱撒,奶香混合着蒜香味,鹹味還帶點兒黑胡椒。搭配肉類也很合适。
冠利千島沙拉醬
熱量:879KJ 脂肪:16g 碳水:15g 鈉:760mg
中立:冠利這款千島醬的熱量跟凱撒醬無大差别。本身也是蛋黃醬和番茄醬的混合體吧,卡路裡自然不會太低。
味道:測評團一緻認為這款千島醬的味道太沖。
丘比大拌菜沙拉汁
熱量:1308KJ 脂肪:33.5g 碳水:2.2g 鈉:2321mg
中立:碳水2.2g還不錯,鈉含量算是紅燈了,其他幾項數值相對來說還好一點。
味道:由老醋、辣椒油、植物油調成而成的中式口味沙拉汁,酸味很好地襯出了青菜的滋味,得到測評團一緻好評。(看來大家還是偏愛東方口味)
丘比卡路裡減半香甜沙拉醬
熱量:1291KJ 脂肪:28.5g 碳水:13.3g 鈉:1169mg
中立:是丘比香甜口味的卡路裡減半款,營養成分表的數值看上去舒服多了,如果喜歡丘比香甜口味,倒是可以試一下這款了。
味道:沒有香甜款那麼甜膩了,口味清爽了不少,但是依然保留了丘比的那股子香甜勁兒。
沙拉醬挑選總結:
1、 一般來說,沙拉醬的熱量:蛋黃醬>油醋汁、蜂蜜醬>酸奶淋醬。
2、 凱撒醬、千島醬是變相的蛋黃醬!熱量脂肪什麼的肯定是不會太低了。
3、 注意測評中提到的幾個長長長長的化學名字,黃燈物質最好不選。
4、 沙拉醬,英文名Salad Dressing,既然是dressing(穿衣服),就需要水性流動性好的沙拉醬完美包裹住你的沙拉,獲得更好口感。
5、 如果你手中的沙拉醬沒有上榜,參照本測評維度可以自己判斷下哦~
6、 如果你實在是太懶得選了,那麼隻好推薦你卡路裡相對較低的油醋汁和酸奶沙拉醬了吧~
希望你吃更多的草,
過更健康的生活,
愛更好的人。
本期輕加良心測評團——沙拉醬測評,
就是這些了。
請為我們灌下10瓶沙拉醬的測評團小姐姐們,
點個贊轉個發~
輕
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