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如何挑選新鮮柚子

生活更新时间:2025-01-23 03:12:46

柚子想必很多人都愛吃，酸酸甜甜的賊開胃。但是你知道怎麼挑選柚子嗎？3招教你挑“不倒翁”，汁多味甜，保準一挑一個準！

如何挑選新鮮柚子（挑選柚子的方法）1

紅蜜柚

每次到了吃柚子的時候，面對市場上的沙田柚、蜜柚、紅蜜柚、糯米柚等衆多的品種看的眼花缭亂，以種參差不齊的價格，咱們到底應該怎樣挑選呢？今天，咱們就一起來探讨一下這個話題！

目前，市場上能夠買到的柚子品種有很多。如果不考慮到水果的價格，像福建平和三紅蜜柚無論是甜度，還是汁水，都比那些白心柚、紅心柚要好吃得多。除了福建平和三紅蜜柚，平和琯溪柚也不錯。隻要選對了真的品種，口感是差不到哪裡去的。隻是售價較高，比如平和三紅蜜柚3、4斤一個，售價在20元左右，這也使得許多的朋友望而卻步。

如果不想按照品種來挑選柚子，那麼這3招挑選柚子的方法，感興趣的朋友可以收藏起來備用！

一、挑選柚子的要選“不倒翁”

挑選品質優良的柚子，關鍵就在于按照“不倒翁”的标準挑選。這是經驗豐富的果農總結出來的經驗，那些甜度高汁水多的柚子，基本的形狀都是“上尖下寬”。按照這個方法，再配合以下兩招，保準柚子個個香甜又好吃。

如何挑選新鮮柚子（挑選柚子的方法）2

二、挑選“脖子短”的柚子

按照“不倒翁”的形狀标準，在挑選柚子時，還要注意挑選扁圓形，脖子短的柚子。這種柚子的品質優良，皮薄而且果肉又多，保準讓你吃起來十分的過瘾。

三、看表皮

除了以上兩點之外，品質優良成熟度高的柚子，表皮都有以下特征：

1.果皮金黃澄亮，色澤自然而均勻。如果是果皮中帶有青色的，或者果蒂部位的表皮仍然是青色的，這種證明成熟度不夠，不要選。

2.摸手感。摸手感可以判斷出柚子的新鮮程度，果皮緊實有彈性，按壓後會立即回彈的，證明柚子很新鮮。反之，則不建議選購。

3.除此之外，相同規格型号的柚子，一定要選分量重的那一個，這代表柚子的水分更足，性價比高。

柚子的營養價值雖高，富含

如何挑選新鮮柚子（挑選柚子的方法）3

維生素C。不過，在食用時一定要注意以下禁忌：1.不與高蛋白含量高的食物同食，以免和維生素C相互作用，引發不适；2.柚子性涼，吃多了也不擔心會上火，但也不建議過量食用。也不建議與寒涼的食物一起食用，以免影響到腸胃出現不适。

如何挑選新鮮柚子（挑選柚子的方法）4

圖片均來源于網絡。

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