日式咖喱飯的家常做法-tft每日頭條

日式咖喱飯的家常做法

生活更新时间:2024-07-26 13:16:39

日式咖喱飯的家常做法（日式咖喱雞肉飯）1

日本家庭主婦都是這樣做咖喱飯的！

By 黎昕Cathy的陽光料理【豆果美食官方認證達人】

用料

雞腿肉 1斤
土豆 1斤
洋蔥 1個
胡蘿蔔半斤
日式咖喱塊 1盒
鹽 2茶匙
大蒜 3瓣
料酒 2湯匙

做法步驟

日式咖喱飯的家常做法（日式咖喱雞肉飯）2

1、把雞肉、土豆、胡蘿蔔切塊；洋蔥切絲。

日式咖喱飯的家常做法（日式咖喱雞肉飯）3

2、先把洋蔥炒透明，之後放入雞肉，加料酒和大蒜翻炒至斷生，加一小勺鹽。倒入熱水，煮20分鐘。然後加入土豆和胡蘿蔔，繼續煮20分鐘。（詳見視頻演示）

日式咖喱飯的家常做法（日式咖喱雞肉飯）4

3、關火，放入咖喱塊，攪拌至融化。（詳見視頻演示）

日式咖喱飯的家常做法（日式咖喱雞肉飯）5

4、開小火再煮5分鐘，攪拌至味道充分融合。

日式咖喱飯的家常做法（日式咖喱雞肉飯）6

5、搭配米飯，是非常滿足的一餐。

小貼士

雞腿肉比雞胸肉更有味道。用牛肉也可以，但是需要煮更長時間。

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