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把土豆絲餅做得酥脆的方法

生活 更新时间:2024-08-01 09:09:34

把土豆絲餅做得酥脆的方法(10分鐘出鍋的土豆絲厚蛋餅)1

喜歡吃餅 口感要厚實 不妨試試這款厚蛋餅哦!

By susan的米豆

用料

  • 土豆 2個
  • 雞蛋 2個
  • 面粉 200克
  • 油 适量
  • 鹽 适量
  • 蝦滑 1袋
  • 胡蘿蔔 1根
  • 卷心菜 2片
  • 炸雞粉 50g

做法步驟

把土豆絲餅做得酥脆的方法(10分鐘出鍋的土豆絲厚蛋餅)2

1、食材切絲加入雞蛋

把土豆絲餅做得酥脆的方法(10分鐘出鍋的土豆絲厚蛋餅)3

2、加入蝦滑或者鮮蝦仁 家裡正好有蝦滑 就加入了蝦滑

把土豆絲餅做得酥脆的方法(10分鐘出鍋的土豆絲厚蛋餅)4

3、加入面粉和炸雞粉

把土豆絲餅做得酥脆的方法(10分鐘出鍋的土豆絲厚蛋餅)5

4、加入适量清水 鹽、雞精,攪拌成糊狀,加入蔥花

把土豆絲餅做得酥脆的方法(10分鐘出鍋的土豆絲厚蛋餅)6

5、鍋底刷油 倒入面糊9分滿

把土豆絲餅做得酥脆的方法(10分鐘出鍋的土豆絲厚蛋餅)7

6、兩面煎至金黃

把土豆絲餅做得酥脆的方法(10分鐘出鍋的土豆絲厚蛋餅)8

7、蛋餅松軟厚實口感極佳

把土豆絲餅做得酥脆的方法(10分鐘出鍋的土豆絲厚蛋餅)9

8、裝盤享用

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