炎炎夏日

多地發出了高溫預警

特别是贛州，也是進入了焖烤模式

氣溫日平台達到了37℃！！！[太陽][太陽][太陽]

小編這裡給大家推薦幾款夏日解暑“神器”

自己在家也可以做~~

No.1 西瓜凍撞奶

1. 準備好材料
2. 西瓜切成小塊
3. 放入料理機中
4. 打成果汁
5. 過濾出汁水，舀出泡沫
6. 加入白涼粉，攪拌均勻
7. 放到爐上煮沸後關火（不能煮太久哦，太久西瓜汁會變味）
8. 倒入耐高溫的瓶子，放涼至凝固
9. 加入牛奶，喝時攪拌均勻即可

No.2 自制檸檬茶

檸檬茶就是在炎炎夏日突破一條冰涼大道的飲料，在家裡可一做一大壺，直接就是一瓶維他的價格而已，而且制作時間又短，小白也能快速上手！而且檸檬水和檸檬茶相比真的弱爆了！

1. 準備好材料，檸檬搓鹽洗幹淨切片去核。一定要去核不然會苦，不是檸檬的那種澀，是苦！
2. 熬檸檬糖漿水要末過白砂糖，大概大半碗水左右。開中小火攪拌助融化，沸騰之後放入3片檸檬（怕維生素c高溫不可的可以現在就盛出等降溫了一點再放檸檬）我想要熬出的是檸檬的香甜所以就直接放了，拿鏟子壓一下更出味，大概4分鐘後即可盛出晾涼。
3. 可與此同時煮紅茶，想喝濃的就沸騰之後8的分鐘左右，反之就4分鐘即可。注意最好是開中小火，大火蒸發快會造成比例不對，也可以用鏟子壓茶葉出味。
4. 等所有上面的放涼了之後同剩下的檸檬擠汁全部攪拌一起就可以了！留一到兩片沒有煮過的檸檬浮在上面好看點，煮過的會沉入底部。放冰箱想喝的時候喝，我們一家子基本留不了過夜，不過我發現過夜的會更加甜。

個人有點小建議是檸檬茶澀一點更正宗，所以10g紅茶加1.5升水加140g左右白砂糖這個比例我最喜歡。圖片有加濾鏡，紅茶是随便買的，便宜36塊一斤的。

No.3 “綠色心情 ”拿鐵

1. 雪糕放杯中搗碎
2. ➕冰塊 （想加多少加多少）
3. 加入牛奶至八分滿
4. 加入一份濃縮咖啡
5. 分層超好看 完美噢

非常簡單，完全不用技術，綠豆沙的清新完美的和咖啡的醇苦融合，清新香醇，趕緊試一下~~~

No.4 冰鎮綠豆沙 YYDS

綠豆不用提前浸泡，随時可以做，簡單方便，關鍵還不用看火荔枝季節，也是流感高峰期，炎炎夏日必須來一鍋降火的糖水。如果加一些海帶，綠豆需減200克如外出，預約時間煲，冰糖一起加入口感更佳：煲好放涼放入冰箱冰鎮一下也可以放入做冰棍的盒子，做成綠豆冰棍（去掉陳皮，500克豆不減量）

1. 綠豆洗刷3遍以上，我沒有加海帶，這裡是500克的綠豆，如果喜歡加海帶，減200克綠豆。注意水和食材一起，不要超過電飯煲加水指示的高度，在8格以下

2. 開始煲，按煲粥的功能鍵2小時，1小時後加入冰糖，再煲半小時關電源，焖半小時可以開吃了。如果喜歡豆豆更軟爛，直接煲2小時才關電源
3. 這個是煲1小時後加糖，再煲半小時關火焖半小時的效果，個人比較喜歡這樣的口感
4. 濃度：水和豆的比例配上電飯煲的刻度正好
5. 誘人的味道
6. 美味又下火，加了陳皮特别香（個别小孩不喜歡陳皮的味道也可以不加）

炎炎夏日，大家趕緊讓自己女朋友給你做呀，單身的自己做[狗頭]

關鍵是做法也不難

大家去試試吧[狗頭][狗頭][狗頭]

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