怎樣做蛋撻?牛奶倒入碗中,放入烤箱加熱幾分鐘,我來為大家科普一下關于怎樣做蛋撻?以下内容希望對你有幫助!
牛奶倒入碗中,放入烤箱加熱幾分鐘。
蛋黃蛋清分離。
将牛奶取出加入白糖。
攪拌至白糖融化,加入淡奶油。
攪拌均勻,篩入低粉。
攪拌至無顆粒。
蛋黃攪拌好,将奶漿倒入蛋黃中。
将蛋液攪拌均勻過篩。
蛋撻皮放在烤盤上,倒入八分滿蛋液。
放入預熱好的烤箱,190度烤22分鐘即可。
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