土豆零食做法簡單又好吃?土豆是耐儲存的一種食材，吃法也有上百種，被譽為第二種面包當你吃膩了炒土豆，那就換換方法吃吧由于篇幅較大，故分為兩個部分 ，現在小編就來說說關于土豆零食做法簡單又好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

土豆零食做法簡單又好吃

土豆是耐儲存的一種食材，吃法也有上百種，被譽為第二種面包。當你吃膩了炒土豆，那就換換方法吃吧。由于篇幅較大，故分為兩個部分。

(一）孜然香煎小土豆

主材料：小土豆 300克，孜然籽 8克，橄榄油 2勺

調味料：鹽 3克

1、土豆用清水沖洗幹淨，削皮

2、把清理好的小土豆放蒸鍋内，蒸20分鐘，

3、蒸熟的土豆放案闆上，用面粉棍把每個土豆都稍壓一下，裂開即可，

4、燒熱一個平底鍋，下一勺的橄榄油，這個用什麼油都可以，不過橄榄油就覺得更加健康

5、把熟土豆放在橄榄油内兩面煎，并撒下鹽與孜然籽，把小土豆兩面都煎得帶金黃色，即可以關火，香噴噴的孜然香煎土豆可以吃啦

（二)香蔥土豆餅or蒸玉米

主材料：熟土豆 120克，低筋面粉 30克，雞蛋1個，小蔥 20克，香菜 10克，胡蘿蔔 20克，黑胡椒 1克，水果玉米 1根，色拉油 适量

調味料：鹽 2克

1、土豆用清水沖洗幹淨，削皮

2、把土豆切成片放入蒸鍋中，蒸熟

3、把熟土豆按壓成泥狀後，加入面粉、雞蛋、黑胡椒

4、把土豆泥、面粉等拌好後加入小蔥、香菜、胡蘿蔔 ，所有土豆餅材料拌好後靜置10分鐘

5、取出早餐機的蛋糕烤盤,先把其中一套模安裝上,再蓋上烤盤蓋子進行預熱，3分鐘即可

6、把預熱好的烤盤蓋打開，上下模具均塗上色拉油，把土豆面漿小心注入在模具内,蓋上蓋子烤5分鐘

7、時間到後，開蓋把土豆餅翻過來，蓋上蓋子再烤3分鐘，時間到了取出即可

8、換上另一款烤盤，方法同樣烤出不同形狀的土豆餅,星星形土豆餅出爐即可食用,甜甜圈形狀的土豆餅出爐即可食用

（三）土豆韭菜餅

主料：土豆100克 ，韭菜50克，蛋1個，面粉50克，茶油15克

輔料：鹽3克，黑椒粉3克

1、将土豆洗幹淨去皮刨絲，韭菜切小段放在一起

2、加面粉，加入雞蛋，放小許的水，鹽，黑椒粉拌好，面糊靜置10分鐘左右

3、熱一個鍋，下茶籽油，倒入适量面糊，兩面煎熟即可食用

（四）、土豆糯米餅

1、把土豆洗淨去皮，切小丁，蒸鍋大火蒸15分鐘左右熟爛，連湯汁一起取出倒進料理機榨成土豆泥（150克）

2、倒出加糯米粉、白糖拌均勻，合成面團，分成小劑子，用手搓圓，壓成小餅

3、把土豆坯放在面包糠裡，均勻地沾上面包糠，靜置2-3分鐘

4、熱鍋涼油，油熱為5-6成，下餅坯，小火慢炸，炸到小餅飄起，用勺子往下壓，這樣小餅是空心的，炸到金黃色撈起瀝油即可

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