最近香菜算是刷屏了,動辄三五十一斤的價格讓小秋伴們直言吃不起,現在土豪流行吃什麼?那必須香菜餡餃子呀!其實這對于種菜的朋友們來說算啥?再貴自己種點不就完了,吃起來還更放心,關鍵是香菜喜歡冷涼氣候、耐嚴寒,秋季種一平米,真的能吃到過年,不信就聽我介紹一下:
我們菜地種植的香菜,長的又大又嫩
首先是香菜播種,有很多種菜的朋友覺着香菜種植不是很容易,要不然苗太稀,要不然長出來味道有點不對勁,其實是過程和方法沒掌握對。首先說香菜的種子,它是一粒粒小圓球,這其實是種子的外殼,用來保護裡邊真正種子的,而把種子一分為兩半時,真正的種子就藏在裡邊。
香菜的種子,需要處理成丙半狀
用擀面杖處理香菜種子效率很高,效果也很好
很多菜友種植香菜直接就拿這種整個的圓球種子播種了,所以它發芽慢、出苗率低,為啥呢?真正裡邊的種子接觸不到水分,所以不出芽,要不然就是出芽後被外邊的硬殼擋住了,出芽而不出苗。所以正确的方法就是在播種前前種子全部處理成兩半的,可以用擀面杖擀種子,全部都處理好之後再播種,這樣出苗才會又快又齊。
經過處理的種子播種後出苗快、出苗齊
第二就是日常管理了,香菜在幼苗期間長的不像其他葉菜那麼快,前期以根系伸展為主,所以管理上主要是見幹見濕,既不能長時間幹旱,也不能天天澆水,有幹有濕才能促進根系往深裡紮。
給香菜追肥,我用的是香油渣子泡水,然後澆水時用上
等到香菜長到10厘米以上時,這個時候其根系逐漸就變的強大起來,吸水吸肥能力也變強,所以澆水相對于幼苗期就要更加頻繁一些,但水量依然不要太大,澆水時可以配上一些肥料,以氮肥為主,促使香菜長的更加旺盛,同時也更嫩。
菜地收獲的香菜
第三就是種植時間,有菜友說我按你的一樣方法種植,怎麼還是種不好呢?香菜并不是四季都能播種的,它喜歡冷涼氣候,所以春秋兩季比較适合,這其中又以秋季最适合,秋季播種香菜最大的特點就是品質好且采收周期長。
一顆香菜就能長40多厘米,而且很鮮嫩
秋季與春季溫度趨勢相反,是越往後越冷,香菜耐寒,天氣越涼味道也越正,而且壯苗期香菜正好在秋冬交界的時間,進入冬季後生長變的非常緩慢,這正好相當于大自然保鮮了,到了零下特别冷的時候,可以為其搭小棚,這樣可以在整個冬季有新鮮香菜吃。
菜地等待收獲的香菜
其實香菜種植真的特别簡單,在适合的季節(春秋兩季)、用正确的方法(種子處理成兩半),都能種出特别好的香菜來。您對香菜種植還有什麼妙招嗎?歡迎留言讨論。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!