脆皮香蕉的做法-tft每日頭條

脆皮香蕉的做法

生活更新时间:2024-06-29 16:44:59

脆皮香蕉的做法（香蕉派的做法）1

外酥裡嫩的香蕉派，香味濃郁，用法焙客菊花派盤，顔色美美的，脫摸無壓力！

By 星願‭‭

用料

低筋面粉 150克
黃油 30克
糖粉 20克
蛋液 58克
香蕉 1根
檸檬汁适量

做法步驟

脆皮香蕉的做法（香蕉派的做法）2

1、将黃油與糖粉混合均勻

脆皮香蕉的做法（香蕉派的做法）3

2、加入蛋液，攪拌均勻

脆皮香蕉的做法（香蕉派的做法）4

3、篩入低筋粉揉成團，裝保鮮袋，放冰箱冷藏半小時

脆皮香蕉的做法（香蕉派的做法）5

4、将冷藏後的面團隔着保鮮膜，用擀面杖擀薄

脆皮香蕉的做法（香蕉派的做法）6

5、鋪入派盤，将底部和四周貼緊

脆皮香蕉的做法（香蕉派的做法）7

6、用擀面杖在派盤表面擀一下，輕松去除多餘派皮

脆皮香蕉的做法（香蕉派的做法）8

7、在派皮底部叉孔，避免烘烤時鼓起

脆皮香蕉的做法（香蕉派的做法）9

8、将剩餘面團擀薄，切條

脆皮香蕉的做法（香蕉派的做法）10

9、香蕉切片，加檸檬汁攪拌均勻，放入派盤中

脆皮香蕉的做法（香蕉派的做法）11

10、面條放在派盤表面，編織網格

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11、去除多餘部分

脆皮香蕉的做法（香蕉派的做法）13

12、放預熱好的烤箱中層上火190度，下火200度，烘烤20分鐘

脆皮香蕉的做法（香蕉派的做法）14

13、上色均勻後即可出爐脫摸享用

脆皮香蕉的做法（香蕉派的做法）15

14、成品圖

小貼士

1.鋪在底部的派皮要刺幾個孔，烤時才不會鼓起來。 2.烤箱溫度根據各人烤箱屬性調整 3.此配方可做2個香蕉派

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