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麻雀熬粥的偏方

生活 更新时间:2025-02-12 13:15:58

麻雀熬粥的偏方(治咳海麻雀炖湯)1

用料

扇骨 500克 豬肺 一小塊 海麻雀 六隻 海底椰片(藥店有) 一大把 姜片 兩三塊

治咳——海麻雀炖湯的做法

加水泡發六隻海麻雀

麻雀熬粥的偏方(治咳海麻雀炖湯)2

抓一把海底椰洗浸

麻雀熬粥的偏方(治咳海麻雀炖湯)3

焯水:冷水入骨頭,加兩片姜,煮至沸騰關火,去肉腥

麻雀熬粥的偏方(治咳海麻雀炖湯)4

骨頭過冷水後放置炖盅内,把泡發後的海燕雀與海底椰放入,加水末過食材後,按炖肉湯鍵(一小時四十五分鐘)

麻雀熬粥的偏方(治咳海麻雀炖湯)5

小貼士

冷水放骨頭焯水比熱水更好得去肉腥味

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