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有名的蛋糕烘焙學校

教育更新时间:2024-08-12 12:35:05

學烘焙蛋糕的學校越來越多，那究竟應該怎麼選擇學校才是比較合适的呐？

人們對西點的要求會比其他行業更加嚴格一點，需要制作出來的西點可展覽、可打包、可贈送。不僅要擁有精緻漂亮且有新意的外觀，還需要有“内涵”，那就是要吃起來口感佳，聞起來香，光是達到美觀精緻就需要花費大量的時間練習才行，其次才是把握配料的“度”。

有名的蛋糕烘焙學校（學烘焙蛋糕學校）1

1、實操教學是王道。手藝人的活兒就該一直練手藝。

學習西點自然需要進行大量的實操，從最開始區分和認識每一樣材料、每工具，到後來熟悉配料比列，裱花技術日漸成熟，都是掌握西點技能的必經之路。

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2、小班教學制，全方位教學，照顧到每一個同學，了解掌握每一個同學的學習進度，因材施教。

有同學認為，學校可能會避免浪費食材就隻讓我們看視頻教學。

其實并不是這樣的，成都新東方都是小班教學，且以理論為基礎進行大量的實操課程，一堂課下來大部分時間都是自己動手練習。

隻有自己動手了才可能掌握真正的技術，隻有反複試驗，才知道對或者錯，才好對這個制作過程進行調整和改良。

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3、學校教育曆史。

我們是一所經驗豐富的西點學校，從辦校之初就知道動手實操對于技能學習的重要性，所以這麼多年以來我們都堅持理實結合，以實際操作為主，理論為輔，培養了大批優秀烹饪人才，輸送到各地的餐飲企業，受到各大企業的高度認可。

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成都新東方實操課準備的都是新鮮食材，在課後也能繼續練習直到掌握課上的内容。

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一個不可多得的西點人才，除了需要一個優秀的老師和高質量的教學演示以外，剩下的都需要自己動手實操去摸索去推敲，才能實打實地掌握這門技術。

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