茶化石是一種高品質的普洱茶古樹熟茶，是傳統工藝和現代工藝的完美結合，因其工藝流程複雜，外形又酷似經曆千萬年風霜雨雪的小化石，故名茶化石。普洱江湖傳言："未曾品過茶化石，怎敢輕言懂普洱"，充分肯定了其品質。茶化石性溫和，對胃非常好，長期堅持喝能養胃。功效主要為降脂減肥、健胃養胃、降三高、預防冠心病、動脈硬化、抑菌消炎。很适合中老年人群，特别是體虛、胃寒人群。除此之外，發酵的普洱熟茶中還含有豐富的益生菌，具有很高的營養價值。而普洱茶的益生菌群多是在熟茶發酵的過程形成的。通過發酵，在微生物的作用下，茶葉中的香氣成分、茶多酚等化學物質發生了結構轉化，會呈現出來别具韻味的茶品特質和養生效果。
鑒别茶化石
觀形與色
從外觀來看，正品茶化石表面圓滑，外形為緊緻的茶塊，顔色為褐色或深褐色，油潤光澤無色差。茶塊表面無任何黴變迹象，緊實度好密度大，且沒有其它雜質摻雜于茶塊中。
聞幹茶味
正品茶化石味道應是熟茶香中帶有淡淡的糯香味，或棗香味，而仿品隻有很重的糯香味無茶味，甚至會有雜味或者黴味、渥堆味
品茶湯
從沖泡的湯色來看，正品茶化石第一泡洗茶湯色紅濃明亮。茶化石湯感綿滑，入口後在茶香中帶有糯香或棗香，喉感糯韻中帶有淡淡的甜味。仿品一般湯感水味重，有的還有其他雜味，入口薄，有酸味，或是帶有刺激感的香味無茶味，品飲後還可能出現喉嚨燥熱感，喉韻不清爽，常伴有鎖喉的感覺
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