海南沉香名冠天下,不僅是中國沉香的重要産地也是降真香的主要産地。雖然現今已難覓芳蹤,但從一些流出的香材來看,并非徒有虛名。海南降真香由于生長氣候、環境等因素差異,造成各産區的香料在性狀和香味等方面有所區别。
市場最熱衷的幾個産區:霸王嶺、尖峰嶺、大洲島、三亞。商家之言個人認為隻能信一半:相信産地,但一定要質疑香味。每個産地都有好香,也同樣有不好的香,隻是這幾個坐标的高品質降真香更具代表性,好比,八大菜系,各有千秋,各有所愛,無所謂孰好孰壞。
霸王嶺、尖峰嶺
這兩個産區,地理位置相鄰、氣候環境相近,所以這兩産區的香料顔色、香味特征比較相似。由于海拔相對較高,溫度和水分含量相對較低。油性上多呈現紅紫色,但油脂含量相對少,多出“金甲”料。味道相對更純,花香、蜜香、辛辣感明顯,随海拔升高,此特征越發明顯。
大洲島
這個産區相對明顯較為容易區分,油脂豐富,而且多出五彩油,活油香料。可能由于大洲島地處南部島嶼,雨水相對充足,植被茂密,藤本植物生長過快,大洲島老料降真香夾層黃藥膜與木質纖維有明顯分層甚至容易開裂。大洲島香料的味道比較獨特,有明顯的鹹味,稱之為海鮮味。
三亞料
三亞料可以說是最神秘的,被傳說得好像是隻有天上有,對于很多香友來說隻是聽說四處尋求,以至于價格高得離譜。相比其它三處森林保護區來說三亞則是一個開發的城市,森林面積少,自然産量少。
三亞料多為夾層料,最大特點就是黃藥膜相對較薄,與油脂融合度極高,感覺是黃藥膜融化在油脂中一樣。三亞料香味是一種混合香味,略帶涼意,可能是因為黃藥膜薄且融合度好,有點淡妝濃抹總相宜的感覺,各種味道的混合在涼意的調和下又恰到好處。在個人品聞的為數不多的三亞料中,感覺三亞降真香是最接近沉香的,但是如果用同樣的價格來衡量,我還是選擇沉香。
無論是海南哪個産區的上品降真香彌足珍貴,珍惜自己手裡每一塊好香,自己的就是最好的,切莫好高骛遠。一家之言,如有不同感受,請留言分享!
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