紫菜蝦皮湯正确做法?将紫菜洗、撕開備用雞蛋打開,在碗裡攪勻,下面我們就來說一說關于紫菜蝦皮湯正确做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
将紫菜洗、撕開備用。
雞蛋打開,在碗裡攪勻。
蝦皮洗淨,加料酒浸泡10分鐘。
旺火将植物油燒熱,倒入醬油炝鍋,立即加水1碗,放入紫菜、蝦皮煮10分鐘,再放入蛋糊、醋略加攪動,蛋熟起鍋,加入味精、香油即成。
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